Здрав живот

Током зиме, која у овом делу Канаде још траје, су се у организму нагомилале штетне материје, а метаболизам се успорио. Једите пресно поврће и воће, уместо животињских намирница узимајте биљне
Током зиме метаболизам се успори, што доводи до нагомилавања килограма, али и токсина. Са првим топлијим данима тело се буди и почиње да се ослобађа штетних материја. Да би овај период детоксикације био што успешнији, обратите пажњу на исхрану и више се крећите. Пијте што више течности (воду, цеђене сокове и незаслађене чајеве), избегавајте кафу и алкохол, рафинисана уља, маргарин, бели шећер, бело брашно, бели пиринач, кромпир, тестенине. Једите пресно поврће и воће, лагану храну (супе и динстано поврће), а избегавајте масна меса и сиреве. Такође, избегавајте стресне ситуације и захтевне вежбе.
1. ТОПЛА ВОДА СА ЛИМУНОМ
Почните дан чашом топле воде у коју сте исцедили лимун, што ће допринети алкализовању и хидрирању организма и поспешити избацивање токсина
2. ВИТАМИНИ
Требало би их узимати у свежем стању, јер само тако имају велику биолошку искористљивост. Витамин А штити срце и кардиоваскуларни систем, јача имуни систем и успорава процес старења, а налази се у наранџама, шаргарепи, бундеви, спанаћу, лиснатом поврћу, џигерици.

Фитонутријенти, којима је кељ богат, имају значајну улогу у детоксикацији организма, а елиминисањем токсина знатно се смањује ризик од настанка рака
Кељ је зелено лиснато поврће изразито велике нутритивне вредности и са минимумом калорија. У кељу се налази обиље витамина А, Ц, К, Б-6 и минерала (манган, бакар, калцијум, калијум). Богат је и дијетним влакнима.
Због органосумпорних једињења које садржи, природан је заштитник организма од рака плућа, простате и дебелог црева, карцинома јајника и рака дојке. Познато је да многи фитонутријенти делују као антиоксиданси, спречавајући слободне радикале да оштећују ћелије ДНК и молекуле холестерола. Фитонутријенти, којима је кељ богат, имају значајну улогу у детоксикацији организма, а елиминисањем токсина из организма, од којих су неки и канцерогени, знатно се смањује ризик од настанка рака. Довољно је недељно јести 400 до 650 грама кеља. Да би све природне нутријенте сачували, кељ је најбоље припремати на пари.
Осим богатства органосумпорних једињења, кељ је богат и каротеноидима. Они имају кључну улогу за смањење ризика од катаракте и рака коже, јер штите очи од утицаја ултраљубичастог зрачења. Кељ садржи дијетна влакна, која смањују ниво холестерола и одржавају ниво шећера у крви, што је значајно за особе које су оболеле од дијабетеса.

Потребно је да сваке године барем једном очистите организам од токсина. Постоји више начина чишћења организма, а скоро сваки велнес центар вам нуди третмане детоксикације, али ево природних и много јефтинијих решења.
1. Алое вера
Алое вера је биљка која снажно чисти тело од токсина, а уз то успоставља правилан рад желуца и црева. Пијте дневно чашу природног, незаслађеног сока од алое вере. Овај сок садржи полисахариде који јачају имунитет и подстичу производњу белих крвних зрнаца, главне борце против токсичних материја. Како бисте остварили најбоље резултате, осим алое вере, пијте пуно воде и цеђене сокове.
2. Маслачак
Маслачак је одличан за чишћење и јачање јетре. Његови се екстракти употребљавају у додацима исхрани намењеним за побољшање рада јетре.
Свеже листове маслачка можете додати у салату или природно цеђени сок.
3. Кељ
Кељ, алкално зелено поврће. Неки га сматрају превише горким да би га јели као салату, али ајурведска медицина заговара управо супротно, односно користи од додавања горких намирница јер имају изражена лековита својства. Како бисте неутралисали горак укус, промешајте кељ са другим поврћем и једите га као салату.

Ако желите да будете витки важно је да имате међуоброке. Ово су грицкалице које су здраве и у којима је дозвољено уживање...
Бадеми
Нутриционистица Роберта Ре дала је неколико савета о храни која нам може бити квалитетна ужина, а међу њима су и бадеми. Једете ли их пре ручка, бићете мање гладни, а то је показало једно истраживање. Бадеме би требало да сажваћемо чак 40 пута јер тако добијамо више нутријената и витамина Е.
Чоколада за кување
Да ли имате хаотичан дан у канцеларији и одмах вам треба нешто како бисте се смирили, одаберите црну чоколаду. Она ће вас опустити и изазвати осећај задовољства. И млеко и чоколада имају позитиван резултат на осећај анксиозности. Уз мању порцију од једног реда чоколаде, ниво шећера у крви није скочила и пореметила састав.
Житарице
Када имате кризу пре ручка и хвата вас јака глад, поједите обичне житарице без шећера. Научници кажу да ће оне подстаћи тело на производњу серотонина – неуротрансмитера који сузбијају апетит.

Као и остале врсте лука, и празилук има препознатљив и специфичан мирис и без њега се не може замислити припремање пролећних оброка. Обилује хранљивим и лековитим материјама, витаминима, побољшава вид и јача кости и имуни сyстем.
Необичан додатак јелима који је на дохват руке, празилук, одлично утиче на вид, баш као и на кости које ће у њему наћи одличног савезника. Такође садржи значајне количине кемпферола, природног флавнола из породице плавноида.
Многе студије наводе да управо због тога празилук смањује ризик од хроничних болести, посебно од рака. Такође потпомаже и кардиоваскуларни систем штитећи додатно наше крвне судове.
Осим тога, празилук је одличан извор витамина А, који побољшава вид и јача имуни сyстем, а садржи и витамин К важан за наше кости, као и манган.
Празилук такође садржи и витамин Б6, који смањује ниво хомоцистеина у крви, па тако регулише ниво ове непротеинске аминокиселине која се повезује са срчаним обољењима, стварањем крвних угрушака и срчаним ударима.
Када је припрема празилука у питању, око тога постоје различита мишљења. И управо је начин кувања главни разлог због којег многи одбијају да једу празилук.

Натпис на паковању потрошаче обавештава да је садржај ове кесице - мед. Али - да ли веровати на реч произвођачу. Посебно оном који је пропустио да на паковање стави чак и своје име, а камоли коју реч више и о пореклу или саставу производа. Или је то већ довољан разлог да посумњамо - да је у кесици само сурогат меда, производ на бази шећера, патворени или лажни мед.
Да одмах разјаснимо најважније - лажни мед није опасан по здравље. Бар не ако се конзумира у количинама - у којима ни конзумирање шећера није штетно.
Проф. др Мића Младеновић са Пољопривредног факултета у Београд истиче да глукозни и фруктозни сируп није отрован, али - то су само шећери.
"То су моносахариди који се лако апсорбују, али то није ни "м" од меда. То пчела није ни видела. Нити садржи онај хемијски састав меда - нема витамина, нема хормона, нема минерала, нема етеричних уља, ничег од онога што мед чини медом. И, ако је мед једина храна која је лек и једини лек који је и храна, онда је тај сируп - само заслађивач, и ништа друго. А ако неко жели да купи заслађивач, он има четири до пет пута јефтинији шећер да купи у свакој продавници, него да купује такве сирупе и да некоме другом ставља своје новце у џеп", наглашава Младеновић.

Постоји више природних начина да зауставите главобољу без узимања таблета. Кад је узрок бола лоша циркулација, решење је умерена физичка активност

Промене атмосферског притиска и спољних температура, кад се удруже са стресом, нередовним оброцима и неспавањем, неминовно доводе до тензије и бола у телу и глави. Многи се због тога буде и лежу са главобољом, а преко дана се кљукају разним лековима против болова. Међутим, непрестане тензије могу да се ублаже потпуно природно, помоћу неколико намирница и трикова који су надохват руке:

1. Попијте велику чашу воде. Дехидратација је један од најчешћих узрока главобоље. Може да помогне и чај од лаванде заслађен медом. Чај треба узимати кашичицом.

2. На папирну марамицу ставите од пет до седам капи уља од лаванде и повремено миришете.

3. Једна јабука, ако се једе цела, без гуљења, помаже код главобоље, али јабуку треба гристи и дуже жвакати, а не резати ножем.

4. Загризите зубима попречно хемијску оловку, а уста отворите и држите неколико минута. Ово ће опустити напетост у мишићима. Покушајте да опустите вилицу, коју због болова стежете, због чега вам је још горе.

Цвекла је двогодишња биљка вретенастог корена крвавоцрвене боје и тамнозеленог лишћа, поврће које многи цене, како због њеног позитивног утицаја на здравље, тако и због сјајног укуса.

У њој се налази много фитонутријената који имају антиоксидативна и противупална својства, а учествују и у детоксикацији организма. Пигменти из цвекле, који јој дају богату боју, називају се беталаини. Црвени пигмент, антоцијан, благотворно утиче на еритроците, а крвне судове чини еластичнијим. Њен укус је слаткаст, што је последица велике количине шећера ког цвекла просечне величине има око 10 одсто. Добар је извор фолне киселине и, што је значајно за труднице, богата је манганом и калијумом. Садржи и витамин Це, бакар, магнезијум, гвожђе и фосфор.

Цвекла се лако вари и обилује дијететским влакнима, што је значајно за процес пражњења црева. Конзумирањем овог поврћа поред доброг рада дигестивног тракта учинићете ваше крвне судове здравијим, регулисати крвни притисак и холестерол, а побољшати добар рад јетре.

Умирите мисли, размишљајте сложеније, не обављајте више послова истовремено

Већина људи не брине о здрављу мозга, док се не суочи са повредама, болестима или старењем, каже Сандра Чепман са Универзитета Тексас. Сви знамо да менталне функције као што су памћење, брзина размишљања, решавање проблема, закључивања и доношења одлука опадају у последњих 30, 40 година живота. Али, као што знамо да исхрана и физичка активност побољшава стање организма, тако менталним вежбама можемо да поправимо и наше когнитивно здравље.

Људски ум је најпроменљивији део тела. Он се прилагођава тренутку и у зависности од тога како га користимо, његове способности расту или опадају. Истраживања тима Центра за здравље мозга на Универзитету Тексас у Даласу показују да ће мозак бити јачи, здравији, продуктивнији ако променимо начин на који га користимо свакодневно. Па, ако сте спремни да будете паметнији, ево неколико научно доказаних начина да то постигнете:

Научници су направили вештачки панкреас који би директно производио инсулин у организму и помогао у лечењу дијабетеса, преносе француски медији.

Европски Центар за истраживање дијабетеса, са седиштем у Безансону, установио је процес добијања вештачког панкреаса.

После 20 година истраживања, вештачки панкреас треба да изгледа као џеп дебљине неколико милиметара који би се уградио у стомак пацијента.

Унутар тог полупропустљивог џепа се налазе живе ћелије способне да директно луче инсулин.

„Наш циљ је био да пацијент више не добија инјекције инсулина“, навели су стручњаци и посебно нагласили да тај панкреас не лечи дијабетес већ омогућава да пацијент не мисли стално на своју болест.

Вештачки панкреас се тренутно клинички испитује на лабораторијским животињама, а први тестови на људима очекују се крајем 2015. године.

Овај вештачки орган је првенствено намењен пацијентима с дијабетесом типа 1, који погађа млађе особе, посебно у пубертету.

Шећерна болест

Дијабетес, у народу познат као шећерна болест, представља поремећај нивоа глукозе у крви до којег долази када жлезда панкреас потпуно или делимично престане да лучи хормон инсулин.