Здрав живот

Ретко ко воли да устаје рано, али већина то ипак мора, јер посао и остале обавезе не могу да се одлажу. Да бисте што безболније постали раноранилац и осећали се свеже, салушајте неке од следећих савета:

* Немојте да се будите уз иритантно гласан аларм, који ће вас сваког јутра препасти. Изаберите њежну мелодију и нека се постепено појачава, јер је важно да се тело навикне на звук.

* Још док сте у кревету урадите неколико једноставних вежбица за лагано истезање, које ће вас покренути, убрзати циркулацију и разбистрити вам ум.

* Уколико сте се пробудили узнемирени, онда је боље да урадите вежбе за медитацију, како бисте акценат ставили на дисање.

* Попијте две чаше воде током првих пола сата после буђења, јер ће вам она стимулисати и метаболизам и нервни систем.

* Јутарње туширање је увек добро решење за размрдавање тела и ума.

* Обавезно доручкујте и то, ако је могуће, тако што ће те да седнете, а не да грицкате у лету.

* Не претерујте са кафом у жељи да се разбудите. Једна шољица је сасвим довољна, а уместо друге и треће, боље да попијете чашу цеђеног воћа.

Иако ограничени састојцима од којих можемо да их спремимо, укусом и декорацијом посних колача можемо да одушевимо родбину и блиске пријатеље за славском трпезом

БАДЕМ ТРОУГЛОВИ

За тесто: 150 г оштрог брашна, пола кесице прашка за пециво, 70 г шећера, 70 г посног маргарина, кесица ванилин шећера, банана и пола кашичице соли. За фил: 100 г посног маргарина, 100 г млевених бадема, 100 г шећера, 150 г сецканих печених бадема, кесица ванилин шећера и 2 кашике воде. Плус: неколико кашика пекмеза од кајсија или вишања за премазивање и 100 г отопљене чоколаде за умакање. 

Банану ољуштите и изгњечите виљушком. У посуду сипајте брашно, прашак за пециво, шећер, со, банану, ванилу, коцкице хладног маргарина и замесите глатко тесто. Умотајте пластичном фолијом и охладите у фрижидеру око 30 минута. У међувремену, маргарин, шећер, ванилу и две кашике воде отопите на умереној земператури. Кад прокува, посуду склоните с рингле, додајте млевене и сецкане печене бадеме, добро промешајте и охладите. Тесто ставите на брашном посуту радну плочу, развијте оклагијом према величини плеха, премажите пекмезом, равномерно нафилујте смесом од бадема и пеците у рерни на 180 степени док не порумени, око 20 минута. Колач охладите, исеците на квадрате, затим сваки дијагонално да бисте добили троуглове, врхове умочите у отопљену чоколаду и послужите...

Рецепти за ЛЕШНИК „ПУСЛИЦЕ“, КИКИРИКИ ШТАНГЛИЦЕ, ПУДИНГ КУГЛИЦЕ И ДОМАЋЕ БРЕСКВИЦЕ, погледајте ОВДЕ 

В. Новости

Откривена су невероватна својства ароније, жбунасте биљке бобичастих плодова. Она се налази на самом врху листе најлековитијих продуката природе.

Аронија припада породици ружа. Сматра се да потиче са америчког континента. Донета је у Сибир почетком 19. века, јер одлично подноси ниске температуре. Бобице које су плод на жбунастој биљци сматрају се најјачим природним антиоксидансом. Лековито је и лишће ароније, од којег се најчешће прави чај.  

Шта садржи аронија?

Аронија је право складиште хранљивих материја и веома је богата фитонутријентима. Садржи витамине Ц, А, Б1, Б2, Б6, Б9, редак витамин П, а обилује минералима: гвожђем, цинком, калијумом, калцијумом, молибденом, манганом, фосфором и јодом.  Садржи, такође, веома велике количине бета-каротена, пектина и танина, као и редак воћни шећер ‒ сорбитол.

Како делује на организам?

Аронија има драгоцена терапеутска дејства. Плодови и сок се користе за лечење хипертензије и атеросклерозе. Пектин из ароније неутралише тешке метале и радиоактивне материје у организму, те штити од различитих врста патогена. Недавне студије у Русији показале су да аронија јача имунитет, побољшава функционисање јетре, штити ендокрини систем (поготово у случају проблема са штитном жлездом) и изузетан је борац против малигних обољења.

Постоје модерне дијете скоро за свакога. Али, колико год да дијете изгледају забавно, често нам је тешко да их се придржавамо више од пар недеља. Због тога веома мало људи види дугорочне резултате.

Уместо да испробавате неку од њих, ево 15 научно заснованих навика које могу да вам помогну да будете здравији а можда и смршате.

Једите храну у којој уживате.

Можда се чини да је најлакши начин да смршате тај да престанете да једете храну у којој претерано уживате. Али, то може да буде погрешно на дуже стазе, каже Лиза Сесон (Lisa Sasson), професор нутриционизма на Њујоршком универзитету. Ако изаберете исхрану са храном коју не волите, неуспех је неизбежан, каже она. Храна је искуство у ком се ужива; ако избаците сву храну коју волите, вероватно се нећете држати зацртаног плана.

А као што студије настављају да показују, од кључне је важности да изабете режим исхране ког ћете се придржавати.

Величина порције је кључна 
Код уношења хране постоји психолошка компонента, нарочито ако на уму имате мршављење. Свест о мршављењу и одговарајућа величина порција су половина добијене битке, каже Сесон. Овај феномен објашњава зашто већина испитаника у студијима мршави, без обзира да ли су у групи са специјалном исхраном. 

Боквицу често спомињу у традиционалној медицини као одличан лек против бројних упалних стања, хемороида, кожних обољења, заустављање крварења, сузбијање вагиналних инфекција...

Боквица расте свуда око нас, а о њој се мало зна. Али, сигурно се сећате када вам је мајка говорила да "ставите боквицу на рану на колену". 

Одличан је лек за плућну астму, упалу алвеола, код кашља, чак и туберкулозе. Добра је и за децу јер јој је сок укусан, нарочито када се заслади медом. Чај од листова се пије што је могуће топлији, пише Wellnessmama http://wellnessmama.com/4638/plantain-herb-profile/.

Користи се и као лек против кашља, а помаже и код болести бешике, чира на желуцу и дванаестопалачном цреву, гастритиса, регулише хемоглобин, побољшава апетит и расположење.

Листови боквице садрже танине који могу да ублаже претерано менструално крварење, па тако помаже и у лечењу хемороида. 

Боквица има и висок садржај слузи, па благотворно делује на желудац и црева. 

Осим у виду чаја, можете је конзумирати и тако што ће је додати у салату.

Б92

Готово 90 одсто старијих од 65 година, у мањој или већој мери, пати од проблема са зглобовима. Избегавајте месне прерађевине, крећите се што више, користите и природне облоге јер су ефикасни

Већ са првим захлађењем, погоршавају се сви симптоми реуматских болести, а најизраженији је бол. За то није крив само пад температуре, већ и појачана влага и ветар. Због болова у зглобовима, који значајно ремете свакодневни живот, реуматичарима највише прија да "загреју кости". 

Класични симптоми, карактеристични за све реуматске болести су бол у зглобовима и ограничена покретљивост. Иако већини због бола прија мировање, лекари саветују пацијентима да се што више крећу, упркос боловима.

Осим лекова који ублажавају симптоме, код реуме је веома важно, упозоравају лекари, одржавање телесне тежине у границама нормале, јер вишак килограма додатно оптерећује зглобове. Мора се водити рачуна и о исхрани, јер све што једемо утиче на ток болести као што је реуматска.

Јеловник би требало базирати на воћу и поврћу, смањити максимално уношење соли у организам (посебно код реуме зглобова), избацити алкохол и кафу, док би воће, поврће, интегралне житарице и биљна уља са омега-3 киселинама требало свакодневно да буду на јеловнику. 

Закључак студије која је недавно спроведена на Универзитету Јорк у Канади, указује на могућност побољшања когнитивних функција помоћу исхране богате воћем и поврћем и физичких вежби. Ово се не односи само на младу већ и на старију популацију, па самим тим утиче и на одлагање могуће старачке деменције.

Одлагање старачке деменције

Др Алина Коен и колеге из научног тима проучавали су податке 45 000 особа старости од 30 до 80 година.

Први закључак се односи на особе нормалне тежине које конзумирају воће и поврће више од десет пута дневно и показују виши ниво развијености сазнајних функција. Боље резултате на пољу когнитивног функционисања показују и особе које конзумирају те намирнице до пет пута у току дана, али истовремено упражњавају и неку врсту телесних вежби. Мање развијене когнитивне функције уочене су код особа веће телесне тежине које у исхрани не користе често воће и поврће и мање су физички активне. 

Рецепт за очување когнитивних функција 

Истраживаче је интересовало шта се догађа услед пораста телесне тежине, физичке неактивности и свакодневног коришћења мање здравих оброка. Показало се да није довољно само смањење тежине или само увођење воћа и поврћа у исхрану да би се постигли оптимални резултати.

Три начина за јачање имунитета

Сезона прехлада и грипа је пред вратима, а многе не весели чињеница да сваке године нисмо поштеђени тог таласа кијавица, костобоље и малаксалости. Како предухитрити прехладу и грип, одбранити се или је барем ублажити, откријте кроз три кључне ствари за јачање имунитета.

1. Храна богата антиоксидантима

У јачању имунитета врло су битни врста и квалитет намирница које уносимо у организам. Стога се у време прехлада и грипа препоручује уношење хране богате антиоксидантима као што су свеже воће и поврће који нас штите од грипа и осталих вируса током целе године.

Својства против упала садрже намирнице тамнијег зеленог поврћа, бобичастог воћа, лососа, парадајза, а пожељне су и намирнице богате витамином Ц као што је нар, лимун, наранџе, мандарине, першун, кељ, паприке, зеље, празилук и слично. Истраживања су показала како и цинк, који може да се нађе у намирницама као што су семенке бундеве, спанаћ, остриге, орашасти плодови и махунарке, може да скрати трајање прехладе чак и за неколико дана.

Ако приметите да око вас владају прехладе, уз увек добродошле намирнице које садрже Ц витамин, наоружајте се и онима богатим цинком.

Уживајте у топлим храњивим супама, а избегавајте прерађену односно готову храну и шећер јер су погодне за размножавање бактерија и слабљење имуног система.

2. Пробиотици - стражари организма

Сигурно сте се некада нашли у ситуацији да сте морали да идете у тоалет у гостима, али вам је непријатно због непријатног мириса. Уз мало превенције, оставићете за собом тоалет миршљав и свеж.

Неколико савета како да освежите ваздух после коришћења туђег тоалета: 

Прво и најбитније, потрудите се да пустите воду што пре како би било мање мириса. Отворите прозор или, ако има, укључите вентилацију. 

За случај да сте са собом понели торбу, можете да искористите: 

- мирисну крему или лосион; 

- лак за косу; 

- освеживач даха; 

- парфем. 

Ако ништа од овога немате код себе, а непријатан мирис је очигледан, проверите полице у купатила, можда пронађете: 
- средство за чишћење купатила у спреју, или обично; 

- избељивач; 

- бело сирће; 

- соду бикарбону; 

- течни сапун за руке; 

- шампон или балзам. 

Као додатак традиционалним „алатима“ за отклањање болова, слушање музике може умањити акутан или хроничан бол, наводи се у новој студији спроведеној у Јужној Кореји.

Аутор истраживања Џин Хјунг Ли са женског Универзитета Евха у Сеулу (Ewha Womans University) наводи да je позитиван ефекат музике примећен у више клиничких установа, у бројним болницама и рехабилитационим објектима. Ли је прегледао 97 контролисаних студија спроведених између 1995. и 2014. године које су обухватиле укупно 9.147 учесника. Већина студија укључила је терапију музиком, која обично подразумева интеракцију са музичким терапеутом, док је неколико студија укључило и лечење у коме се пацијент излаже „музичком искуству“, Ли пише у часопису Journal of Music Therapy.

У многим студијама учесници су бирали врсту музике коју су желели да слушају, најчешће класичну, џез и софт-рок. У четвртини студија испитаници су слушали музику коју су одабрали истраживачи. У просеку, учесници су слушали око 38 минута музике током експеримената.

Генерално, интензитет бола код особа које су биле подвргнуте музичкој интервенцији био је мањи за за један поен на скали од нула до 10 након музичке сесије, у односу на групе које нису слушале музику.