Здрав живот

Ове симптоме не смете да игноришете

Витамин Д је кључан за правилно функционисање костију, мишића, срца и имуног система, али његов прекомеран унос може довести до озбиљних здравствених тегоба. Многи га користе као додатак исхрани, нарочито током зимских месеци када је мање сунчеве светлости, али је важно пазити на препоручене дозе.

Препоручена количина зависи од узраста - од 25 микрограма (1.000 IЈ) за новорођенчад до 100 микрограма (4.000 IЈ) за одрасле. Стручњаци наглашавају да се ове вредности односе на укупно дневно уношење из свих извора, укључујући храну, пиће и сунчеву светлост, а не само на дијететске суплементе.

Стручњаци објашњавају да је витамин Д растворљив у мастима и да делује као хормон, тако да дуго остаје у телу. „Прекомерни нивои витамина Д у телу може да доведе до здравствених проблема као што је хиперкалцемија“, каже регистрована дијететичарка Марија Лаура Хадад-Гарсија за EatingWell. Токсичност се најчешће јавља када се веома високе дозе суплемената узимају месецима.

Студије су показале да се токсичност најчешће развија када људи покушавају да лече недостатак витамина Д, при чему људи узимају знатно више од препоручених доза. Важно је напоменути да тровање не може да настане услед излагања сунцу, јер тело природно ограничава производњу витамина Д.

Упозоравајући знаци тровања витамином Д:

Сезона грожђа је пред нама, од црног до белог све су сорте стигле на ред- а управо црно има највећи утицај - његова тамна боја сигнализира већи садржај антиоксиданата у поређењу са светлијим сортама.

Само један грозд дневно направиће значајну разлику када су у питању здравље срца, мозга и црева- према новом истраживању. Свеже грожђе заслужује класификацију „суперхране” због високог нивоа фитонутријената - посебно полифенола.

„Полифеноли су велика класа фитонутријената који су познати по својим антиоксидативним својствима”, објашњава за Real Simple дијететичар Ејвери Зенкер додајући да неке од врста полифенола које се налазе у грожђу укључују фенолне киселине, антоцијанине, флавоноиде и стилбене.

Многе здравствене користи грожђа приписују се утицају ових једињења на људски организам, посебно њиховим антиинфламаторним својствима.

”Када ови полифеноли уђу у тело, они се фокусирају на неутрализацију слободних радикала - или молекула који повећавају оксидативни стрес - и могу побољшати кардиоваскуларно, мождано, имуно и метаболичко здравље током времена. Међутим, између црног и белог грожђа постоји разлика. Већина полифенола и антиоксиданата у тамном грожђу налази се у опни и оно има већи укупни антиоксидативни капацитет”, објашњава Зенкер.

Према његовим речима, иако је грожђе богато једињењима густим хранљивим материјама, разумевање матрице хране може боље објаснити како ова једињења међусобно делују.

Драстично смањује ризик од деменције

Одржавање оштрог ума кључан је део здравог старења, а на здравље нашег мозга утичу бројни фактори, укључујући и исхрану. Иако ниједна намирница не може самостално да спречи деменцију, стање које смањује памћење и способност размишљања, нутриционисти се слажу да једно лиснато поврће заслужује посебно место на тањиру: спанаћ.

Укључивање салате од спанаћа или зеленог смутија у свакодневну рутину једноставан је начин да подржите здравље мозга, пише EatingWell.

Стручњаци истичу неколико кључних разлога због којих је спанаћ изванредна намирница за смањење ризика од деменције.

Побољшава проток крви у мозак

Наше ћелије, укључујући и оне у мозгу, за енергију зависе од сићушних структура званих митохондрије.

„Спанаћ је богат нитратима који појачавају проток крви и кисеоника у мозак за бољи рад митохондрија“, објашњава нутриционисткиња Криси Барт.

Велика студија открила је да се за сваких 50 милиграма повећања уношење нитрата из исхране ризик од развоја деменције смањио за осам одсто, а највећа корист забележена је баш код нитрата из поврћа као што је спанаћ.

Хронична упала у мозгу познат је фактор ризика за стварање амилоид-бета плакова који се повезују са Алцхајмеровом болешћу и губитком можданих функција.

„Спанаћ је један од главних извора лутеина, антиоксиданса који воли мозак и штити неуроне од стреса, подржава памћење и фокус“, истиче нутриционисткиња Кејти Шимелфенинг.

и један од најсмртоноснијих - можда је коначно добио свог противника. Развој револуционарне вакцине, за коју истраживачи кажу да би могла да искорени рак дојке до 2030. године, завршио је прву фазу клиничког испитивања, а више од 75 одсто жена је показало снажан имуни одговор, што је измерено антителима на њиховим белим крвним зрнцима.

Чешће се јавља код млађих и афроамеричких жена. Обично је агресивнији и има већи ризик од ширења у прве године након дијагнозе.

Вакцина је усмерена и на превенцију и на лечење рака дојке који погађа једну од осам жена.

„Све ово је веома узбудљиво“, рекао је др Амит Кумар, извршни директор компаније Anixa Biosciences, која дизајнира вакцину заједно са клиником у Кливленду, преноси 'Њујорк пост'.

Током прве фазе испитивања, 35 жена је добило вакцину. Већина њих имала је троструко негативни раком дојке (TNBC) - најсмртоноснијим обликом ове болести. То је специфична врста рака који нема три кључна рецептора (естрогенски, прогестеронски и HER2 рецептор) који се обично налазе на малигним ћелијама и који су мета стандардних терапија.

Због недостатка ових рецептора TNBC не реагује на хормонску терапију (као тамоксифен) нити на лекове који циљају HER2 (као трастузумаб). То значи да се лечење углавном ослања на хемиотерапију, а понекад и на имунотерапију или циљане терапије које се истражују.

Најбоље од свега је што су ове методе приступачне и неће „оптеретити“ ваш буџет

У последњих месец дана претрага појма „како се решити паука“ на Гуглу порасла је чак за 5.000%, а са почетком сезоне паука све је већа вероватноћа да ћете ова нежељена створења почети виђати и у својим домовима. Многи људи осећају нелагодност или чак страх при самом погледу на паука, а још је непријатније када се изненада заплете у лепљиву мрежу док хода по кући или стану.

Да би помогао људима да се заштите од паука, Мирослав Радов, власник компаније Rainbow Rubbish Removals, поделио је неколико једноставних и природних метода за заштиту дома од ових нежељених инсеката. Најбоље од свега је што су ове методе приступачне и неће „оптеретити“ ваш буџет.

Навео је три једноставна средства: мирисе цитруса, сирће и етерична уља, укључујући еукалиптус и чајевац. Поред тога, препоручио је затварање пукотина, редовно чишћење и уклањање нереда, као и одржавање спољног простора уредним.

Како их одвратити:

Мириси цитруса - Пауци обично не воле интензивне мирисе цитруса. Мирослав саветује стављање коре од цитруса или производа са мирисом цитруса око улазних тачака како бисте спречили улазак паука у дом.

Сирће - „Има јак кисели мирис који помаже у одбијању паука. Бели оцат је посебно користан јер садржи сирћетну киселину која је непријатна пауцима, па избегавају подручја на којима се користи. Ово је популарна, нетоксична и јефтина метода за одбијање паука“, објашњава Мирослав.

Како да избегнете инфекције

Током врелих летњих дана у граду, мало шта је освежавајуће као улазак у базен. Али да ли је вода у базену заиста чиста као што изгледа кристално плаво?

Пливање, посебно у јавним базенима и воденим парковима, носи специфичне ризике - од блажих иритација коже до гастроинтестиналних инфекција. Али пливање такође доноси бројне физичке, социјалне и менталне здравствене користи.

Патогени у базенима

Летњи наслови у вестима и објаве на друштвеним мрежама често истичу „фактор гађења“ када је реч о заједничким купалиштима. Ти страхови нису неосновани.

Добра вест је да је хлор, који се нашироко користи у дезинфиковању базена, ефикасан у уништавању многих патогена. 

Лоша вест је да хлор не делује тренутно - и не убија све.

Сваког лета, бројни су примери разних инфекција и болести повезаних са пливањем у јавним базенима и воденим парковима. Ту спадају кожне инфекције, респираторне тегобе, инфекције уха и гастроинтестиналне проблеме.

Патогени и дезинфекциона средства

Чак и у базену који је правилно третирано хлором, неки патогени могу да преживе од неколико минута до неколико дана.

Један од најчешћих узрочника је cryptosporidium, микроскопски организам који изазива дијареју. Ова једноћелијска паразитска врста има чврсту спољашњу опну која јој омогућава да преживи у води третираној хлором и до 10 дана. Шири се када фекалије - често од особе са дијарејом - доспеју у воду, а неки други пливач ту воду прогута. Чак и врло мала количина, невидљива голим оком, може да зарази десетине људи.

Да ли је тачно да се само прави мед кристалише или се то може догодити и са фалсификатима којих је све више и са којима се боре све европске државе па и Србија. У Савезу пчеларских организација Србије (СПОС) одговарају на ово једно од најчешћих питања потрошача и истичу да да је кристализација или гранулација меда природни феномен којим мед прелази из течног у получврсто стање. Пчелари то називају кристалисаним медом.

- Kристализација меда је мало позната код потрошача. Многи претпостављају да је у питању мед који је фалсификован, односно неприродни производ, а често се назива ушећереним медом, што није правилан термин. Заправо, процес кристализације је природан и спонтан. Већина сировог или незагрејаног меда има природну тенденцију да се временом кристалише. Kристализација не утиче ни на који начин на мед нити на његов квалитет, осим на боју и текстуру. Kристалисани мед се не квари и чува укус и карактеристике квалитета течног меда. Неки корисници меда га воле у овом стању, јер га је лако намазати на хлеб или тост без капања, а и укус му је значајно богатији - наводи се на сајту ове најбројније домаће организације пчелара.

Стручњаци напомињу да ниже температуре подстичу бржу кристализацију меда, у северним земљама као што су Русија, Норвешка, Шведска, Финска… потрошачима је чудно када у тегли виде течни мед верујући да је можда фалсификат чим није кристалисао. Потпуно супротно погрешном ставу у јужнијим државама где је меду потребно много више времена да се овај процес догоди. Такво наопако веровање вероватно потиче из времена када није било много пчелара и меда, те се мед конзумирао много брже, пре него што би кристалисао, истичу у овој организацији.

Проток времена може да буде линеаран, али ток људског старења није. Уместо постепене транзиције, ваш живот клизи кроз брзи раст детињства, достиже врхунац у раном одраслом добу, па све до убрзања старења како деценије одмичу. Сада је нова студија идентификовала прекретницу у којој се то убрзање обично дешава: око 50. године.

После овог времена, путања којом ваша ткива и органи старе је стрмија него у претходним деценијама, према студији протеина у људским телима у широком распону одраслих узраста - а ваше вене су међу онима које најбрже пропадају.

„На основу промена протеина повезаних са старењем, развили смо ткивно специфичне протеинске сатове старења и окарактерисали путање старења на нивоу органа. Временска анализа открила је инфлексију старења око 50. године, при чему су крвни судови ткиво које рано стари и изразито је подложно том процесу“, пише тим који предводе научници из Кинеске академије наука.

Људи имају изузетно дуг животни век у поређењу са већином других сисара, али то долази са одређеном ценом. Једна је слабљење функције органа, што доводи до повећања ризика од хроничних болести како године пролазе.

Немамо баш добро разумевање образаца старења у појединачним органима, па су стручњаци истраживали како се протеини у различитим ткивима мењају током времена. Прикупили су узорке ткива од укупно 76 донора органа старости између 14 и 68 година који су умрли од случајне трауматске повреде мозга.

Ови узорци обухватили су седам телесних система: кардиоваскуларни (срце и аорта), дигестивни (јетра, панкреас и црева), имуни (слезина и лимфни чвор), ендокрини (надбубрежна жлезда и бела масна ћелија), респираторни (плућа), кожни и мишићно-скелетни (мишићи). Такође су узели узорке крви.

Ходање је постало један од најпопуларнијих облика физичке активности јер је лако доступно и благотворно за тело и ум. Међутим, ако желите брже резултате, вреди испробати брзо ходање - интензивнији облик који може донети значајне користи већ за 10 минута дневно.

Шта је брзо ходање?

Брзо ходање није исто што и опуштена шетња. То је ходање најбржим могућим темпом који захтева додатни напор - убрзава рад срца, продубљује дисање и активира мишиће ногу. На скали од 1 до 10, интензитет би требало бити око 7 - задихани сте, али још увек можете изговарати краће реченице.

Зашто је брзо ходање ефикасно?

Ова вежба доноси све предности обичног ходања - побољшава расположење, јача срце и мишиће, снижава крвни притисак - али у већој мери. Интензивније оптерећује срце и плућа, убрзава циркулацију и троши више калорија. Такође помаже у регулацији шећера у крви и побољшава кондицију, а позитивни ефекти могу се осетити већ након 10 минута дневно.

Како изгледа рутина за почетнике?

За почетнике се препоручује следећа структура:

Загрејавање (5 минута): Почните лаганим ходањем како бисте припремили тело за напор.

Брзо ходање (10 минута): Повећајте темпо до максималне брзине, машите рукама и одржавајте стабилан труп. Ако сте на траци или неравном терену, укључите нагибе.

Смиривање (5 минута): Вратите се на умерен темпо како бисте постепено смирили откуцаје срца и опустили мишиће.

„Држати даље" од доктора

Не зна се колико је стара прича о томе да једна јабука дневно чува здравље, првенствено срце. Можда некима звучи изненађујуће, али др Емили Лиминг, дијететичарка на Кингс колеџу у Лондону, сматра да ова вековна изрека није сасвим погрешна.

„Јабуке су богат извор фитонутријената који су важни за ваш имуни систем, попут витамина Це и антиоксиданата. Витамин Це помаже вашем телу да производи антитела и да ваше имуне ћелије путују до места инфекције, док антиоксиданси могу смањити упале, помажући вам да се брже опоравите ако се разболите",каже др Лиминг.

Наглашава да је воће је посебно добро за одржавање здравља црева. „С обзиром на то да 70 процената имуних ћелија живи у цревима, здрав цревни микробиом је важан део подршке вашем имуном систему“, каже Лимингова.

Објашњава да јабуке подржавају имуни систем на два начина. Прво, само једна јабука садржи 100 милиона микроба, за које је показано да доприносе цревном микробиому, помажући му да разгради храну и учини фитонутријентима доступним телу за употребу.

Друго, просечна јабука садржи око четири грама влакана - што је извор горива за добре бактерије у вашим цревима, које помажу у регулисању имуног одговора. (За воће са још већим садржајем влакана докторка саветује да пробамо нар, киви или малине.)

Наравно, додаје др Лиминг, ниједна храна не може да вас спречи да се разболите.