Здрав живот

...морате одмах да избаците из исхране

Артритис доводи до појаве болне упале зглобова и онемогућава оболелима да обављају свакодневне активности као што је облачење и једење.

Иако може да буде благ, али и веома јак, било која форма је непријатна. Људи који пате од ове болести знају колико она може да се ублажи храном, али има оних који не знају да поједине намирнице могу да им погоршају стање. Уколико патите од артритиса ових 10 намирница морате да избегавате.

Глутен

Глутен који се налази у пшеници изазива упалу у телу чак и ако немате целијаклију.

Млеко

Млеко садржи компоненту која се назива казеин, који је познати протеин за варење који је познат по изазивању упала по телу.

Уље

Ово је веома тешко за избегавање јер доста хране садржи уља. Сво уље које садржи омега 6 масне киселине је лоше за ваше зглобове.

Пржена и термички обрађена храна

Брза храна је ужасна за ваше целокупно здравље.

Пржена, грилована, подгревана или пастеризована храна

Када кувамо неку храну, токсични нуспроизвод који се зове напредни гликоцин и изазива аутоимуни одговор тела што резултира упалом зглобова.

Ако постите, ево рецепта за питу која се брзо и лако прави.

Састојци:

Једна и по главица свежег купуса, средње величине, или једна већа

800 грама кора за питу

Шоља уља

Со и бибер по укусу

Припрема:

Купус исеците "на резанце", посолите и динстајте на уљу, додајући помало воде, а кадa се издинста, додајте бибера по жељи.

Три, четири коре за питу попрскајте уљем, па сложите једну на другу, а затим равномерно поспите делом динстаног купуса.

Замотајте коре и слажите у плех у који сте ставили папир за печење. Понављајте док не потрошите коре и купус, па сложену питу попрскајте мешавином уља и воде.

Пеците у рерни загрејаној на 220 степени четрдесетак минута, или док не порумени.

Кад се испече, извадите из рерне, покријте чистом крпом и оставите да се прохлади, исеците и служите. 

Прва

Податке које 3Г мрежа пренесе за 24 часа, 5Г моћи ће за 3,6 секунди! Али, како ће реаговати наш организам када у свакој секунди 90 милијарди електромагнетних таласа удара у наша тела, највише у главу? Ево шта о томе кажу професори информатике и медицине.

Технолошки напредак се не може зауставити, али поставља се питање коме је потребна толика брзина.

„Прво морамо да знамо да не користимо само мобилне телефоне са том технологијом, него имамо серију уређаја који се зову интернет ствари (Internet of Things) и тренутна је процена да тих уређаја има између 50 и 100 милијарди. На сваког човека долази 20 тих уређаја, а ми их купујемо преко Алибабе и Али експреса, плус професионални уређаји. Ти уређаји имају одређене задатке, неки се користе за прикупљање метео-података, неки за податаке из видео-надзора“, објашњава Петар Кочовић са Рачунарског факултета. Према његовим речима, таква технологија се користи и у професионалне и аматерске сврхе.

„Иде цела генерација аутономних возила, возила без возача. Да не би отишли у њиву или се сударили са другим аутомобилом, морају да користе сигнал са 5Г мреже јер ова брзина омогућава да се реагује у делићу секунде“, објашњава Кочовић.

Технологије 2Г, 3Г и 4Г су у домену радијус спектра, истиче Кочовић, а 5Г мреже су у првом следећем домену, то је микроталасни спектар, а са тим спектром већ постоје негативна искуства.

У извештају који су објавили у часопису "Анали хирургије" навели су да се благодети музике поготово примећују код пацијената који су бирали да слушају омиљене риме

Музикотерапија је одавно, и заслужено, добила на значају, али како се њени домети још истражују, научници претпостављају да ћемо се тек изненадити њеним моћима. Оно што је познато и признато јесте да слушање музике пре, за време и после операције знатно умањује бол, регулише крвни притисак и брзину откуцаја срца. Тако су утврдили научници са Универзитета у Цириху, предвођени др Дајаном Ветер.

Стручњаци су анализирали податке добијене из 47 студија спроведених у претходних 15 година, на основу којих су закључили да музика ублажава бол за 31 одсто, чиме смањује и коришћење аналгетика за 29, а анксиозност за 34 одсто. У извештају који су објавили у часопису "Анали хирургије" навели су да се благодети музике поготово примећују код пацијената који су бирали да слушају омиљене риме.

- То значи да би информисање пацијената о позитивним ефектима музике могло да убрза и њихов опоравак - каже др Ветер. - Међутим, неопходно је да то постане званична пракса која ће да се усвоји и примени у болницама.

ВЖ. П.. Новости

Немачки дечији психијатар Михаел Винтерхоф, упозорава да ће се та ситуација са временом погоршати, али и да су за то криви одрасли.

Деца постају озбиљни "смомбији" или, у преводу - зависници од интернета. Ова кованица је настала од речи смартфон и зомби, како би објаснила савремену појаву која погађа све већи број деце, од најранијег узраста.

Немачки дечији психијатар упозорава да ће ово постати све озбиљније и без изгледа да се промени на боље, а једини кривци су одрасли.

- Сваки дан нам је стресан, па да бисмо смирили или забавили децу, јер немамо времена да се дружимо са њима, сместимо их испред телевизора или рачунара да се занимају - каже Винтерхоф.

- Ми смо тада мирни, а они задовољни. Зато данас око 60 одсто младих нема осећај за тачност, ентузијазам за рад, али ни спремност да се жртвује, јер родитељи немају времена да их саслушају и усмере, већ им само дају телефон и рачунар у руке - апеловао је психијатар.

Агенције

Да би концентрација у потпуности била ефикасна неопходно је правити паузе, наглашавају психолози и неуробиолози са Универзитета у Единбургу

Пуна концентрација је неопходна за усвајање нових информација. Али, да би концентрација у потпуности била ефикасна неопходно је правити паузе, наглашавају психолози и неуробиолози са Универзитета у Единбургу. Ови стручњаци су обавили истраживање на групи старијих мушкараца и жена, замоливши их да се сете што више детаља из две приче које су им испричане.

После прве приче речено им је да се одморе и затворе очи 10 минута у мрачној соби. После друге испричане приче дат им је задатак да пронађу разлике у паровима скоро идентичних слика. Провером запамћених детаља, испоставило се да је сећање снажније из приче после које су се одмарали. Ти детаљи остали су живи у сећању и недељу дана после експеримента.

- Када се први пут сретнемо са новим податком, вероватно смо у веома раној фази формирања меморије. После те фазе морају да се десе даљи неуронски процеси да бисмо могли да се сетимо исте информације и у неком каснијем тренутку. Постоји и све више доказа о кључној улози сна у консолидацији памћења. 

Време је поста  и на менију је посна сарма. Сарма не мора бити мрсна да би била укусна.

Верујем да ћете се сложити са мном када је будете направили по овом рецепту. Припремала сам је на више начина, али се овај до сада показао као најукуснији. Па, да кренемо…

Посна сарма, састојци:

15 кашичица пиринча

15 кашичица сојиних љуспица

3 пуне кашике млевених ораха

1 мала главица црног лука

комад празилука

2 чена белог лука

1 мала шаргарепа

1 кашичица алеве паприке

1 кашичица куркуме

по укусу: со, бибер, коријандер, ловоров лист

3-4 кашике уља

2 кашике тамари или соја соса

15 листова киселог купуса 
Посна сарма, припрема:
Сојине љуспице прелити водом и оставити да одстоје.

Према средњовековној традицији, струк белог лука изнад узглавља кревета или огрлица од цвета ове намирнице удаљују вампире. 

Већ је римски писац Плиније (23-79. године) записао да бели лук разгони змије и штити од лудила. 

Према веровању сибирских Бурјата, по мирису белог лука распознаје се приближавање душа оних жена које су умрле на порођају и које ноћу долазе да муче живе. 

Веровање да штити од урока распрострањено је у медитеранским земљама па све до Индије. Због тога на Сицилији, у Италији, у Грчкој и у Индији налазимо струкове белог лука повезане црвеном вуном. 

Пастири на Карпатима још и данас, пре него што први пут помузу овце, трљају руке белим луком да би тако стадо заштитили од уједа змија. 

Стари Египћани су ову биљку учинили једним од богова, вероватно због њеног противзмијског мириса. 

У Риму је онима који би појели бели лук био забрањен улазак у Кибелин храм. У једној од својих епоха Хорације (65-8. пре н. е.) обасипа бели лук жестоким клетвама, очигледно због његовог мириса. Пошто је бели лук ушао у свакодневну исхрану римских војника, он је постао симбол војничког живота.

Политика

Оксфордски речник је већ традиционално на истеку календарске године прогласио међународну реч која је обележила ову годину. Овог пута то је реч - токсичан. Реч је изабрана не само због тога што је за 45 одсто повећана веб-претрага за њом на сајту овог речника, него првенствено због разноврсности контекста у којима се појављивала. Ако је некада ова реч означавала углавном само неку материју која је отровна, данас се њена употреба увећала барем десет пута и метафоричком употребом пренела у различите контексте који су почели да означавају „отровне” ствари, појмове, појаве и ситуације, па и делатности.

Поред уобичајених упозорења о супстанцама, овогодишња „токсична хемикалија” је имала посебан значај због тровања бившег двоструког агента Сергеја Скрипаља и његове кћерке у Великој Британији, које су наводно извршили Руси. То је изазвало забринутост великог броја људи, жељних да сазнају ко све и где има приступ токсичним хемијским супстанцама у свету.

Затим су хтели да виде шта могу да учине отровне алге на Флориди, где је бачен или складиштен токсични отпад, где се појављује токсичан гас који загађује ваздух неопходан живом свету. Да не говоримо о токсичном радном окружењу или токсичној политици, што је синтагма која је нарочито обележила овогодишњу светску политику.

Престаните да слушате ове погрешне - али уобичајене - митове о здравој исхрани. Сви воле да тврде како знају најновију тајну здраве исхране.

Без обзира да ли су информације добили из неке студије, са интернета или од пријатељице пријатељице која је удата за доктора, велике су шансе да те информације нису тачне. Да не помињемо да су многе од ових „чињеница о здрављу” контрадикторне зато што већина њих представља обичне митове. Ево пет честих митова о здравој исхрани које сте вероватно већ чули – и зашто треба да их игноришете.

Мит бр. 1: Једите воће само ујутро.

Нема сумње да свеже воће представља здрав избор и савршену ужину ако желите да се храните правилно. Међутим, одређене врсте воћа (као што су ананас, лубеница и банана) садрже много природног шећера што им даје висок хипогликемијски индекс - а то доводи до наглог скока шећера у крви. Да бисте избегли те нагле скокове и падове, упарите воће са извором протеина или масти јер се дуже вари и помаже вам да се снабдете потребном енергијом. Иако је воће само по себи здраво, треба да водите рачуна колико га уносите. Већина врста воћа је добар избор угљених хидрата (који су савршено здрави!). Али ако бројите угљене хидрате или покушавате да се придржавате исхране са мало угљених хидрата, пазите колико га једете.