Здрав живот

Током поста на трпези нема производа животињског меса, млечних производа и јаја. У зимским месецима намирнице животињског порекла имају више масноће што нам даје осећај ситости и топлоте организму, наводи гошћа Јутарњег програма, др Верослава Станковић.

„Међутим, и пост може да се потпуно добро организује тако да немамо никаквих последица по наше здравље. Протеине можемо да надокнадимо из рибе или неких махунарки, из орашастих плодова, поврћа, воћа“, напомиње нутриционисткиња.

У току поста пре свега можемо да детоксикујемо организам, истиче Станковићева. Четрдесет дана није дуг временски период тако да генерално пост не би требало лоше да утиче на наш организам, посебно ако се има у виду да правилна исхрана подразумева да током недеље три дана једемо посну храну, два пута недељно рибу и два пута месо.

„Тако да та два дана меса могу да се надокнаде са рибом и са махунаркама. Четрдесет дана никако неће довести до било каквих последица, односно до мањка протеина јер знамо да је риба пуна свих есенцијалних аминокиселина, да је пасуљ препоручљив у појединим начинима исхране, нарочито у борби против хиперхолестеролемије, понекад и замена за месо. Да коштуњаво воће, осим што има све протеине, има и дијетна влакна, има и витамине и омега-три масне киселине“, објашњава др Станковић.

Пост у ствари треба искористити за боље функционисање организма - за регулисање метаболизма угљених хидрата, јутарњег и дневног нивоа шећера у крви, снижавање нивоа холестерола и триглицерида.

Пушења и некретања, упозорава СЗО

Светска здравствена организација (СЗО) прогласила је усамљеност хитном глобалном здравственом претњом, коју амерички секретар за здравство упоређује са штетним утицајем пушења 15 цигарета дневно.

Било ко, било где, може бити усамљен или друштвено изолован. У свим узрастима и регионима, усамљеност и изолованост из заједнице имају озбиљан утицај на наше физичко и ментално здравље, као и на добробит наше заједнице и друштва, упозорава Светска здравствена организација.

Комисија СЗО за друштвену повезаност (2024–2026) има за циљ да се ова проблематика препозна и да се на њу обрати пажња као на глобални приоритет јавног здравља. Комисија ће предложити глобалну агенду о друштвеном повезивању, радећи са комесарима на високом нивоу како би дали аргументе за акцију, пружиће подршку за повећање доказаних решења и мерење напретка, стоји у саопштењу СЗО.

На челу Комисије у којој је 11 адвоката и министара владе, укључујући Ралфа Регенвануа, министра за прилагођавање климатским променама у Вануатуу и Ајко Като, министарка задужена за мере против усамљености и изолације у Јапану, су амерички секретар за здравство, др Вивек Мурти и челница комисије за младе Афричке уније, Чидо Мпемба.

У наредне три године, комисија ће се фокусирати на начине за суочавање са „здравственом претњом“ глобалне епидемије усамљености, користећи последња научна достигнућа и осмишљавајући стратегије које ће помоћи људима да продубе своје друштвене везе.

Припрема тањира пилеће супе за вољену особу када је болесна је пракса је која је  присутна широм света вековима и није резервисана само за наше баке.

Данас, за пилећу супу као универзалну помоћ током прехладе знају људи широм света, Popular Science.

Терапија пилећом супом може да се прати уназад до 60. године нове ере и Педанија Диоскорида, војног хирурга који је служио под римским царом Нероном, а његова медицинска енциклопедија у пет томова била је уџбеник многим исцелитељима више векова.

Међутим, порекло пилеће супе сеже хиљадама година уназад, до древне Кине.

Доктор Колби Тиман, дијететичар на Универзитету у Дејтону, тврди да оно што пилећој супи даје посебан укус је „умами“ - пета категорија осећаја укуса, поред слатког, сланог, киселог и горког. Често се описује као да има „месни“ укус.

Како наглашава др Тиман, цела прича о пилећој супи има врло смисла, јер су аминокиселине градивни блокови протеина, а аминокиселина глутамат се налази у храни са „месним“ укусом. Међутим, није сва храна која има овај укус месо или живина; имају га и сир, печурке, месо и соја сос.

Истраживања показују да је укус, кључан за лековита својства пилеће супе. Пацијенти са обољењима горњих дисајних путева углавном једу мање или уопште не једу, зато што акутне болести изазивају инфламаторни одговор који смањује апетит. А ако не једемо, не уносимо храну која нам је потребна, да бисмо се опоравили.

Седалачки начин живота једна је од најгорих навика која може нашкодити здрављу костију, али није једина.

Ако конзумирате храну богату калцијумом као што су млечни производи, риба, воће, поврће и редовно вежбате, здравље ваших костију неће бити угрожено.

Али можда ћете бити изненађени када сазнате да одређена храна, лекови и навике у ствари могу да ослабе ваше кости.

Прекомерни уношење соли

Храна са високим садржајем натријума може допринети остеопорози. Иако истраживачи не знају тачно зашто, стручњаци кажу да како ваше тело ради на томе да се ослободи вишка соли, оно се у том процесу ослобађа калцијума.

Ово је лоша вест за ваше кости јер им је потребан калцијум да би остале јаке.

Најбоље је да се држите подаље од слане хране, као што је месо, прерађена или смрзнута храна са додатком натријума. Чак и свеж сир и неке житарице за доручак додају натријум, па прочитајте те етикете о исхрани и покушајте да ваш укупан унос натријума не буде већи од 2.300 милиграма дневно, 1.500 ако можете.

Газирана пића

Газирана пића штетно делују на кости због фосфорне киселине и кофеина које садрже. Истраживања су показала да фосфорна киселина у неким безалкохолним пићима може да извуче калцијум из костију, посебно код жена.

На враћање сата два пута годишње

Померање сата за један сат уназад даје нам додатни сат сна и припрему за предстојеће зимске дане. Било је доста полемике о промени времена у пролеће и јесен када се време рачуна као летње и као зимско.

Европски парламент је 2019. године изгласао да се укине промена часовника, јер су студије рађене на ту тему показале да би 84 одсто људи у земљама које су учествовале у летњем рачунању времена желело да се оно прекине.

Промена сата унапред или уназад може да изазове и неке од здравствених  проблема, како су неке од студија показале, јер се ремете природни циклуси сна у нашем телу. То може имати за последицу утицај на физичко и на ментално здравље.

Многи стручњаци и истраживачи који се баве овом темом траже трајно укидање промене времена и предлажу да се врати зимско рачунање времена које је боље усклађено са људским циркадијалним ритмом.

Сваки поремећај овог ритма може у нашем телу да повећа ризик од болести. Промене које настају са померањем сата уназад или унапред дешавају се постепено и нашем телу је потребно неколико недеља да се прилагоди.

Прелазак са летњег на зимско рачунање времена је по наш организам нешто блажа варијанта у односу на ону коју имамо у пролеће.

На основу новопокренуте иницијативе за побољшање менталног и физичког статуса, одлазак у торонтски градски зоолошки врт могао би постати део лекарске терапије.

Иницијатива је овде покренута крајем септембра, на основу добрих резулатата Фондације BC Parks, где се такозвани природни рецепти препоручују од 2020. године. Студије показују да се људи осећају боље, смиреније и здравије када проводе време напољу.

Здрав начин живота, са правилном исхраном, вежбањем и довољно сна су веома важни, али истраживање каже да је провођење времена у природи, па било то у националном парку или шетња стазама и дивљење животињама у зоо врту, једна од најбољих ствари за наше здравље. У природу би требало да идемо сваке недеље, ако не и сваког дана.

Један од кључних приоритета Фондације BC Parks је подизање свести о повезаности људског здравља и природе. До сада је петогодишњи програм ’природе на рецепт’ подржало више од стотину здравствених и парковских организација широм планете.

Торонтски Зоо врт је први објекат овакве врсте у Канади који учествује у овом програму.

Пацијенти који на улазу покажу свој PaRx рецепт и одговарајућу идентификацију, на улазу добијају попуст од 50 одсто од цене улазнице. Долф ДеЈонг, директор торонтског Зоо врта, радује се што ће пружити прилику људима да доласком у Врт потраже утеху од болести.

Новине Торонто

Healthcare professionals can now prescribe visits to the Toronto Zoo

Како дани почну да се скраћују, тако готово аутоматски почиње да се размишља о померању сата и оправданости настављања са том праксом.

Први потврђени примери летњег рачунања времена били су 1. маја 1908. године баш у Канади, у малим онтаријским градовима Порт Артур и Форт Вилијем, који су касније обједињени у Тандер Беј. Џон Хјуитсон желео је да запосленима пружи додатни сат дневног светла за слободне активности после посла. Неколико година касније, 1916. године, ова идеја је прихваћена у два царства, немачком и аутроугарском, као начин да се уштеди угаљ и гориво током Првог светског рата.

Већ годинама се, наиме, већ расправља о томе да ли то треба и даље радити. У Онтарију је још пре три године усвојен предлог закона о изменама времена, само се чека на одговарајућу реакцију Њујорка и Квебека, пошто су повезани трговинским и другим везама. Слична ситуација је и у Британској Колумбији, где је годину дана раније усвојен сличан закон, али се чека да Калифорнија, која је у истој временској зони, учини први потез.

У Алберти је 2021. године одржан референдум, где се нешто преко половине изашлих грађана изјаснило да се задржи летње рачунање времена.

Ове године летње рачунање времена завршава се у ноћи између 4. и 5. новембра, па тада треба померити своје часовнике један сат уназад. Истини за вољу, на највећем броју електронских направа време се аутоматски помера, па углавном није потребно додатно размишљати о томе, већ само проверити да ли је уклапање извршено.

Научници упозоравају да би климатске промене у свету могле да утичу на квалитет и укус пива. До 2050. године у Европи ће, према истраживањима, приноси традиционалног ароматичног хмеља пасти за 4 до 18 одсто. Производња хмељних киселина, које су кључне за ароматизовање пашће за 20 до 31 одсто. Препознатљив горак укус пива настаје од хмеља. Због климатских промена, показују најновија истраживања, састав ове биљке се мења. Топла, дуга и сува лета довешће до промене квалитета пива, али и поскупљења, јер такви услови отежавају узгајање хмеља, кључног састојка овог пића.

Све је теже гајити кафу, чај, грожђе за вино, хмељ за пиво на планети која је из дана у дан све топлија. Нова студија објављена у једном од научних часописа Nature Communications, показала је да ће суша и више температуре умањити квалитет и количину хмеља и ароматичних биљака које пиву дају укус. 

„Током протеклих деценија забележен је пад квалитета хмеља. Сигуран сам да можемо пронаћи начин да гајимо ову биљку који ће у будућности моћи да издржи променљиве климатске услове“, рекао је Мирослав Трнка са Чешке академије наука, један од аутора нове студије објављене у часопису Nature Communications

„Ако погледамо мапу региона где се гаји хмељ, уочљиво је да је појас прилично ограничен на одређене географске ширине. Хмељу је потребно много сунчаних дана током године. Потребно је и неколико месеци мало хладније климе, са неколико месеци нижих температура.

Индијски орашчићи су пуни антиоксиданата, витамина и минерала, као што су аминокиселине, цинк, калијум, гвожђе, калцијум, бакар, фосфор, нијацин и витамином Б6. Сви они неоходни су за нормално функционисање организма. Ови моћни ораси пореклом су из приморских области североисточног Бразила, али су врло популарни широм света. Ако их још нисте пробали, ова листа могла би да вас натера да промените мишљење.

Индијски ораси јачају имуни систем

Цинк, бакар и витамин Е само су неки од минерала присутних у индијском ораху који помажу јачање имуног система. Имунским ћелијама неопходни су цинк и бакар да би могле да расту и функционишу. Витамин Е је снажан антиоксиданс и може да заштити ћелије од оштећења и смањити оксидативни стрес и упалу.

Могу помоћи у губитку тежине

Иако се индијски ораси сматрају мастима, они садрже добар холестерол. Дакле, супротно популарном веровању, они који једу индијски орах најмање два пута недељно добијају мање на тежини у поређењу са онима који једу мање. Ипак, битно је да имате на уму да са овим орасима не треба претеривати, јер би у супротном могли да допринесу добију килаже. Препоручена дневна доза је 10-так орашћича дневно или једна пуна шака.

Снижава висок крвни притисак

Због свог садржаја магнезијума, индијски ораси могу помоћи у снижавању крвног притиска.

Истрага лондонског дневника Гардијан открила је да електронске цигарете, тзв. вејп, које се продају преко платформе Амазон као „безникотинске” садрже ту супстанцу која изазива велику зависност.

Тестирано је седам производа са интернет тржишта на којима је на страницама продаваца стајало да не садрже никотин, али је за шест производа утврђено да садрже ову супстанцу, пише лист.

У Великој Британији је незаконито продавати електронске цигарете које садрже никотин као производе „без никотина”.

Потрошачи су у јулу и у августу преко корисничког сервиса Амазон изразили забринутост да вејп електронске цигарете које се на тој платформи рекламирају као безникотинске заправо садрже ту супстанцу, али из Амазона су добили одговор да директно контактирају продавце.

Поред тога, установљено је и да су неке вејп електронске цигарете имале резервоар за е-течност преко законске границе од 2 мл. Раније овог месеца француске власти су најавиле да ће вејп електронске цигарете за једнократну употребу бити забрањене у Француској у оквиру националног плана за борбу против пушења.

Премијерка Француске Елизабет Борн изјавила је за РТЛ да ће њена влада „ускоро представити нови национални план за борбу против пушења”, посебно са забраном електронских цигарета за једнократну употребу, које су популарне међу млађом популацијом.

Танјуг

Does vaping without nicotine have any side effects?