Здрав живот

Током летњих месеци климатске прилике се мењају, па је веома важно ускладити исхрану са високим температурама. За вреле летње дане треба одабрати неколико намирница које се убрајају у лагану храну и које „хладе“ наше тело. Када жива на термометру почне да показује температуру изнад 25 степени, многи стручњаци предлажу „лакшу храну”, како би наш организам лакше функционисао.

Лака храна је она која се брже и лакше вари, па се самим тим те намирнице не задржавају дуго у нашем телу и не оптерећују органе за варење. То значи да у исхрану треба уврстити пуно сезонског поврћа и воћа, а избацити тешку храну која нам „загрева" тело. Најлакше и најбрже се варе угљени хидрати, протеини, а најтеже и најспорије масти.

Намирнице које садрже висок проценат воде одличне су за вреле летње дане, јер хидрирају наш организам. Важне су и за људе који не уносе довољну количину течности.

Краставац

Иако је незаменљива намирница у летњим месецима, због своје нутритивне вредности, лекари препоручују узимање овог поврћа током целе године. Краставци су пуни витамина Це, у траговима су ту сви витамини Б групе, а садрже и каротен. Од минерала краставци су богати фосфором, калијумом, гвожђем, манганом и јодом. Избалансиран однос натријума и калијума (мали проценат натријума, висок калијум) чини га савршеним диуретиком који помаже у избацивању течности и токсина из тела.

Истраживање спроведено у Сједињеним Америчким Државама показало је да се број саобраћајних несрећа и смртних случајева повечао у државама које су легализовале марихуану у такозване рекреативне сврхе, објављено је у часопису "Journal of Studies on Alcohol and Drugs".

Шеф истраживачког тима који је радио на овој студији Чарлс Фармер закључио је да су САД "морале да плате" легализацију марихуане.

Обрађени су подаци из пет држава и они су показали повећање стопе саобраћајних несрећа за 5,8 одсто у државама које су дозволиле марихуану за старије од 21 године.

После легализације забележен је и пораст незгода са смртним исходом и то за 4,1 одсто што се није догодило у државама које њису легализовале ову опојну супстанцу.

Разлику у повећању броја несрећа и смртних случајева, истраживачи објашњавају тиме да возачи, свесни да су под утицајем, држе веће одстојање од других возила.

Овај истраживачки тим прикупио је податке од 2009. до 2019. године из 11 америчких држава, од којих је у пет легализована употреба марихуане (Колорадо, Калифорнија, Вашингтон, Орегон и Невада), а у шест није (Аризона, Нови Мексико, Ајдахо, Монтана, Јута и Вајоминг). 

Танјуг

States with legalized marijuana see spikes in car accidents, fatalities

Сезона годишњих одмора повећава број учесника у саобраћају и могућност већег броја саобраћајних незгода. Статистика показује да се највећи број саобраћајних незгода дешава лети и то најчешће у јулу, августу и септембру.

Придржавајте се препорука за вожњу у летњим условима:

1. Не улазите у аутомобил који је стајао на сунцу, обавезно отворите сва врата и прозоре, укључујући и пртљажник. Тако ћете проветрити и за неки степен расхладити ваздух у аутомобилу.

2. Употреба клима уређаја треба да омогући да унутрашња температура буде нижа 5 до 7 степени од спољашње.

3. Правите паузе током вожње. У току вожње по високим температурама и путовањем на дужим релацијама потребно је да се праве паузе у вожњи на свака 2 сата по 15 минута. Проветравање возила, уношење довољне количине течности и лагано истезање отклониће прве знаке умора који се обично јављају после другог сата вожње.

4. Велике врућине представљају ризик по безбедну вожњу, јер много брже доводе до умора и исцрпљености. Умор је узрочник сваке треће саобраћајне незгоде на путевима, а неминован је пратилац дугих вожњи, нарочито у ноћним и неповољним климатским условима, попут великих врућина. Како бисте спречили или одложили настанак умора у току вожње, пре путовања се добро наспавајте и одморите.

А за здравље - више него користан

Верује се да се данас широм света гаји преко 7.500 различитих врста парадајза. Парадајз има дугу историју која датира хиљадама година уназад до око 500 година п.н.е. у Мексику, где су Астецима били основна намирница и јели су је заједно са пасуљем и кукурузом.

Парадајз је једна од намирница које су одличног укуса и које имају броне бенефите за људско здравље. Богат је извор ликопена, бета-каротена, фолата, калијума, витамина Ц, флавоноида и витамина Е.

Долази нам у разним јарким бојама, различитих је укуса и величина, а Кина, Индија, САД и Турска су водећи узгајивачи парадајза. Неке од врста парадајза имају необична имена као што су рома, бифтек, коктел, валенсија, кампари, чироки... 

Један средњи црвени, зрео, сиров парадајз (123 грама) има 22,1 калорију, 4,8 грама угљених хидрата, 1,1 грама протеина, 0,2 грама масти, 1,5 грама влакана, 15,6 милиграма витамина Ц, 9,7 микрограма витамина К, 292 милиграма калијума, 0,1 милиграма мангана, 0,1 милиграма витамина. Такође садржи витамин Е, ниацин, пантотенску киселину, холин, бетаин, калцијум, гвожђе, магнезијум, фосфор, цинк, бакар...

Не само да је исхрана парадајзом нискокалорична, већ се парадајз такође сматра храном са високим садржајем антиоксиданата и једним од најбољих извора фитонутријената званог ликопен на свету.

Свима је познато да је испијање алкохолних пића веома лоша навика, која, нажалост, код неких људи прерасте у зависност. Ипак, већ вековима уназад, алкохол се користи као средство за опуштање и подстицај на дружење због својих стимулативних својстава.

Међутим, чим ниво алкохола у крви пређе 0,1 промил, организам лучи хормон стреса који ремети његово нормално функционисање.

Зато, уколико желите да дружење са пријатељима употпуните алкохолним пићима, будите опрезни. Нарочито када су спољне температуре високе, јер тада последице на здравље могу бити озбиљније.

Од алкохола ће вам бити још топлије

Ако попијете неколико пића када је напољу топло, још више ћете се загрејати. Наиме, алкохол је вазодилатор, што значи да шири крвне судове. Ширењем крвних судова телесна температура брже расте због чега ће вам бити још топлије. У таквим ситуацијама постоји већа шанса да не осетите колико вам је заиста вруће, јер под дејством алкохола постајете мање осетљиви на све што вас окружује.

Бићете дехидрирани после алкохола

Алкохол је диуретик и утиче на избацивање течности из организма. У ствари, узрокује да бубрези отпуштају више воде кроз урин, него што би то иначе чинили. Дакле, не губите воду само кроз зној (од врућине), већ и кроз урин, што може да вас дехидрира, али и умањи могућност да се расхладите.

Шта је боље од слатке и сочне кајсије за ужину? Ево пет сјајних здравствених разлога да једете више овог укусног воћа.

1. Подршка за имуни систем

Две велике кајсије пружају отприлике трећину ваше дневне потребе за витамином Ц, што доводи до јачања имунитета.

2. Сјајан антиоксиданс

Садрже бета-каротен, антиоксиданс за борбу против болести који тело такође претвара у витамин А како би подржао здрав вид.

3. Боље варење

Две кајсије задовољавају 10 посто дневних потреба за влакнима.

4. Бољи вид

Кајсије садрже лутеин и зеаксантин, два одлична једињења која спречавају макуларну дегенерацију узроковану старењем.

5. Свежа или сушена варијанта

Најбоље је јести свеже, али је и шака сушених кајсија здрава. Пет сушених кајсија садржи више од 1 мг гвожђа, што је око пет посто дневних потреба жене.

Извор: Healthy Food 

City Magazine, Милица Арсић

Једна прехрамбена навика може се прогласити главним кривцем за повећање крвног притиска, сматра нутрициониста Лаура Бурак. 

„Наиме, ради се о прекомерној конзумацији натријума. Већина људи га уноси у организам једући укусно месо, конзервисану храну и грицкалице попут чипса и слично”, објаснила јe она у интервјуу. 

Бурак препоручује конзумирање свежег воћа и поврћа. Такође, обавезно исперите конзервирану храну пре кувања. Постоји још једна навика, каже она, која тајно повећава крвни притисак, а то је хронична дехидрација.

„Људи једноставно не пију довољно воде. Када комбинујете исхрану са високим садржајем натријума са недостатком воде, то може бити озбиљан проблем”, рекла је.

Иако стрес није навика у исхрани, он је, наравно, веома присутан у нашем свакодневном животу и врло лако може негативно утицати на крвни притисак.

„Прекомерни стрес иде руку под руку са избором хране приликом куповине. Већина нас посеже за чипсом или чоколадом када смо узнемирени”, рекла је. 

Константно седење је такође навика која није везана за храну, али се подразумева да у великој мери утиче на здравље. 

Политика

Летња температура и дужи боравак на отвореном погоршавају симптоме проширених вена. Како нам се тело природно загрева, вене се шире да би омогућиле бољи проток крви. Код особа са проширеним венама, чији залисци не враћају крв ка срцу како би требало, ово доводи до отока, а отоци доводе да осећаја бола, тежине или умора у ногама.

Према речима др Дариа Јоцића, васкуларног хирурга, операција је једино ефикасно решење за венске болести. Ипак, ако из било ког разлога још нисте спремни, лагана шетња, хлађење ногу хладним тушем и пливање могу привремено смањити или отклонити тегобе у најтоплијем периоду године.

„Пливање је вероватно, од свих летњих спортова, најбољи начин да се вене одморе, а циркулација у ногама побољша,” наводи стручњак.

Пливање се сматра кардиоваскуларном вежбом ниског интензитета и може да помогне у борби са непријатним симптомима проширених вена. Помаже тако што поправља циркулацију, ојачава ноге и стимулише проток крви.

„Покрети приликом пливања, осим што вам помажу да се крећете кроз воду, такође помажу да се крв испумпава из ногу, јер притисак из воде ефикасније гура крв из ногу назад у срце. Током пливања, ноге су махом изнад нивоа срца, јер сте у хоризонталном положају, што помаже отицању крви из вена,” наглашава др Јоцић.

Са порастом температуре, која је све присутнија на глобалном нивоу, мењају се и услови живота за свеукупан живи свет. Ни човек није изузетак, па чак стиже и упозорење да би поједини делови планете могли бити претопли за живот људи.

Професор Блер Фелмејт, шеф Intact Centre on Climate Adaptation, на Универзитету Ватерло, један је од аутора извештаја о потенцијално леталној будућности за Канађане, што се тиче топлоте. Посебно се истиче јужни део Британске Колумбије, дуж границе са САД-ом у преријском делу, као и југ Онтарија и Квебека.

Научници истичу да се код продужене изложености високим температурама организам осећа исцрпљено, јер се органи и организам више троше да нас расхладе и одрже у животу. Повећана влажност је нарочито неповољна, зато што отежава знојење, које је од есенцијалне важности за расхлађивање тела.

У екстремним случајевима топлотног удара у организму сепрактично одиграва процес који подсећа на кување јајета, све до уништавања ћелија и оштећења органа до којег долази због промена у протеинима. 
Сем на физичком, екстремна топлота доноси промене и на менталном плану, од проблема са спавањем, лошег расуђивања и повреда, па до штетних утицаја на ментално здравље. Препоручује се, зато, да соба за спавање буде тако расхлађена да тело може добити прилику за што бољи одмор.

Укупно 12 пацијената је завршило терапију достарлимабом, леком који је одобрен за употребу у Сједињеним Државама и Европској унији 2021. године, и подвргнуто је праћењу од најмање шест месеци. Свих 12 пацијената имало је клинички потпуни одговор, рак је потпуно нестао.

У мањој клиничкој студији коју је спровео Меморијални центра за рак „Слоун Кетеринг“ у Њујорку, установљено је да је код свих 12 пацијента са раком ректума који су добили терапију новим леком дошло до потпуног нестанка тумора.

У раду објављеном у престижном медицинском часопису The New England Journal of Medicine, истраживачи су навели да се малигнитет више не може детектовати физичким прегледом, ендоскопијом, позитронском емисионом томографијом или ПЕТ скенирањем, или МР скенирањем. Ово показује да достарлимаб има потенцијал да буде „могући“ лек против једног од најсмртоноснијих тумора.

Ово је „нешто што се догодило први пут у историји онкологије“, наглашава др Луис А. Диаз из Меморијалног центра за рак у изјави за Њујорк тајмс. Достарлимаб је лек направљен у лабораторији и функционише као сурогат за антитела у људском телу, тврде стручњаци.

Очекивало се да ће свих 12 пацијената који су примили овај лек морати да буде и оперисано. Међутим, сви су били изненађени када су сазнали да више није потребна терапија.