Здрав живот

Цене прехрамбених производа у свету порасле су у септембру други месец узастопно под утицајем погоршања извозних могућности и велике потражње за производима као што су пшеница и палмино уље, саопштила је Организација Уједињених нација за храну и пољопривреду (ФАО).

Индекс цена хране агенције ФАО, који прати промене међународних цена основних прехрамбених производа на месечном, износио је у септембру у просеку 130 поена, што је 1,2 одсто више него претходног месеца и чак 32,8 одсто више него септембра прошле године, наводи се у извештају објављеном на интернет страници ФАО.

Цене житарица су прошлог месеца порасла за 2,0 одсто у поређењу са августом, при чему је пшеница поскупела за готово 4,0 процента у односу на август и за 41 одсто у односу на годину дана раније, због недовољне понуде и велике потражње.

Светске цене пиринча су такође ојачале, док су котације кукуруза повећане за умерених 0,3 одсто на месечном нивоу због побољшаних изгледа глобалног рода и почетка жетве у САД и Украјини, што је у великој мери компензовало негативне ефекте застоја у америчким лукама које су изазвали урагани.

У добу од 20 до 55 година, већина одраслих на годишњем нивоу добија на тежини између пола и једног килограма, што временом доводи до тога да имају прекомерну тежину или постају гојазни. Ово повећање телесне тежине обично није последица преједања и повећаног уноса хране, већ углавном последица постепеног и благог повећања од 100 до 200 додатних калорија него што је потребно из дана у дан.

Добра вест је да врло малим изменама у свакодневним навикама у исхрани или физичкој активности, можемо да спречимо ово постепено и стално повећање тежине.

Недавне студије су откриле да уколико свакодневно унесемо 100 до 200 калорија мање или сагоримо додатнх 100 до 200 калорија сваког дана, то може да спречи дугорочно добијање на тежини.

Ову методу познату као „приступ малих промена“ 2004. године први је предложио Џејмс Хил, стручњак за проблеме гојазности, како би помогао људима да управљају својом телесном тежином.

Истраживања су показала да су ове мале измене спречиле дебљање, али није доказано да помажу и у губитку килограма.

Ево неких успешних техника које су коришћене у овим истраживањима:

Иако многи од нас уживају у септембру и смени годишњих доба, ово је доба године у којем паукови интензивно улазе у наш дом.

У летњим месецима они воле да буду напољу, али кад се време промени и захладни они одмах улазе унутра, где им је топлије. Ако тражите начине да их држите подаље, ове биљке идеалне су у борби против паукова.

Еви Лејн, стручњак за вртларство у Примросеу, истакла је да већина биљака које пауци мрзе имају јаке мирисе који њима сметају, али нама миришу савршено.

“Осим превентивних мера унутар куће, требали бисте чистити двориште - гомиле лишћа или некакве масе која су потенцијално скровиште за паукове. У време парења они траже скровишта, тако да им је свака гомила добродошла”, објашњава Еви.

1. Нана

Паукови не воле нану. А како бисте их се решили не морате по кући да имате безброј биљки нане. Није лоше имати ову биљку у теглама у кући, јер осим што ће отерати досадне инсекте, увек ћете имати покоји гранчицу за свежи чај при руци.

Такође можете да ставите неколико листова нане у воду у боцу са распршивачем и попрскајте улазне тачке вашег дома.

2. Босиљак

Не само да је босиљак користан при кувању, већ је и користан за терање инсеката као што су комарци, мрави, мушице и пауци.

Стручњаци из Примросеа кажу да босиљак воли да добија директну сунчеву светлост четири до пет сати дневно, па је одлично место за њих крај прозора.

Магнезијум је неопходан за правилно функционисање организма. Он је борац против микроба и слободних радикала, учествује у синтези антитела. Недостатак магнезијума може да изазове грчеве у мишићима, који се повезују са кардиоваскуларним проблемима, дијабетесом, високим крвним притиском, нервозом, остеопорозом итд.

Магнезијум је неопходан за ефикасан рад нерава и мишића и учествује у регулисању нивоа шећера у крви. Важан је минерал за правилан рад срца, снижава ниво стреса и помаже костима да задрже своју чврстину. Има благо седативно дејство на организам, па га често узимају спортисти после тренинга.

Акутни недостатак магнезијума је ретка појава, али се дешава услед смањене апсорпције овог минерала употребом диуретика (кафа) и алкохола, као и недовољним уношењем беланчевина у исхрани. Особе које имају недостатак магнезијума показују и друге симптоме: недостатак концентрације, напетост, нервозу и несаницу. Код појединих особа појављују се и грчеви у желуцу и лењост црева.

Изразити недостатак магнезијума може имати озбиљне последице: грчеве, утрнулост у мишићима, нападе анксиозности и абнормалан срчани ритам.

Желудац, анемију, штитну жлезду ...

Осим велике количине јода и витамина Б групе, у кори зелених ораха пронађено је једињење југлон, које има доказана антитуморска дејства.

Комбинација младих зелених ораха и алкохола од давнина је познати народни лек за многа стања, под условом да не заборавите да се ипак ради о алкохолном пићу, и да не би требало конзумирати више од једне или две чашице дневно, пише еклиника.рс.

Записи о лековитим својствима чувене „ораховаче“ пронађени су у старим манастирским књигама, белешкама видара, травара, али и колекционара и познавалаца пића.

За болесну штитину жлезду обавезна консултација са лекаром

Осим велике количине јода и витамина Б групе, у кори зелених ораха пронађено је једињење под називом југлон, које има доказана антитуморска дејства. Најстарија здравствена намена ликера од зелених ораха и орахове ракије је помоћ раду штитасте жлезде и стимулација правилног рада хормона, а поред тога, вековима се користе за пробавне проблеме и боље здравље дигестивног тракта.

Уколико имате проблем са штитном жлездом, ораховачу никако немојте пити на своју руку, већ се прво консултујте са својим ендокринологом, који ће вам, на основу статуса хормона и нивоа ТСХ, рећи да ли смете да узимате овај напитак.

Јапан, који од свих земаља на свету има највише стогодишњака у односу на укупан број становника, поставио је ове године нови рекорд по броју особа чије се године изражавају троцифреним бројем.

Број стогодишњака у Јапану, земљи познатој по дуговечности становника, достигао је највиши ниво од када се води та врста евиденције. Закључно са 15. септембром, у тој земљи има их чак 86.511, преносе јапански медији. У тој острвској држави са 125,5 милиона становника, у односу на прошлу годину, забележен је осетан раст од 6.060 грађана који су достигли „троцифрене“ године.

Јапан је по апсолутном броју стогодишњака традиционално на другом месту у свету, иза САД, али пошто има знатно мање становника, убедљиво предводи планету по проценту стогодишњака у популацији.

Жене изразито дуговечније  

Број стогодишњака у Земљи излазећег сунца непрекидно се повећава већ 51 годину, од 1970, када их је било само 310.

Разлог за тако мали број, поред чињенице да је популација крајем 19. века била знатно мања него касније, треба тражити и у мноштву природних и друштвених несрећа које су далекоисточну царевину задесиле у првој половини 20. века, као што су налети туберкулозе и шпанске грознице, више случајева масовне глади и губитак живота огромног броја становника у Другом светском рату.

Уз које ћете изгубити килограме

Много људи широм света се угојило током протекле године. Била је више него стресна, а ситуацију је додатно погоршала чињеница да смо њен највећи део провели код куће. Зато би сада требало да уведемо неке промене у свакодневну рутину које ће помоћи при мршављењу.

Ево пет ствари које можете да урадите:

Ходајте више

Задајте себи циљ да правите 10.000 корака дневно. Можда делује много, али није толико тешко. Можете се шетати напољу или ходати на траци, уколико је имате. Свакодневна шетња напољу има умирујућ ефекат, лепо је изаћи, надисати се свежег ваздуха и променити окружење. Почните од 1,5 км и онда постепено повећавајте раздаљину.

Повећајте уношење воде

Вероватно многи људи ово већ дуго желе да ураде, па постепено повећавајте уношење воде. Започните дан чашом воде са лимуном - то освежава и добро је за организам. Већи унос воде такође помаже да се осећамо мање уморно на дневном нивоу. Једина „негативна” страна је што морате чешће да идете у тоалет, тако да добро распоредите унос тока током целог дана.

Сир, кромпир, сезонско поврће, све баците на ватру и уз ћевапе и пљескавице уживајте у малом друштвеном догађају, пуном забаве и радости, али и разноврсних рецептура и навика

Печење меса на диму и топлини изнад ватре, омиљени летњи гурмански „спорт” - роштиљ - тема је о којој се може причати, али и упражњавати данима. Роштиљ је по дефиницији метод спремања, начин храњења и назив за оброк или окупљање (роштиљање, роштиљијада), на којем се храна овако припрема и сервира. Већ код имена, теорије почињу да се разликују. За сам роштиљ, односно  барбикју („barbecue” на енглеском), има неколико верзија о постанку имена. Прво потиче од француске фразе (де ла барбе а ла qуеуе - од бркова до репа) до индијанске речи за метод спремања рибе изнад угља (coal) - барбакоа (barbacoa).

Шта цврчи на роштиљу зависи од земље до земље. Рецимо, преко океана роштиљање је заиста спорт. Током године и диљем земаља САД, светске престонице роштиља, организује се више стотина догађаја на којима грил-мајстори одмеравају снаге, а награде се пењу и до 100.000 долара. Не чуди то, јер у САД четири домаћинства од пет има роштиљ и по статистици га користе сваког викенда. Па и сам „Мекдоналдс”, популарни ланац брзе хране, на самом почетку био је печењарница. Највише се тамо воле хамбургери, одресци, хотдог (кобасице), али се они углавном „не бацају” на ватру. 

Мед је здрава и укусна намирница која је корисна за људско тело на многе начине. Може се јести самостално, додати у напитке или користити као заслађивач.

Особе које сваки дан једу мед искусиће бројне предности, а ево неких од њих:

Чишћење тела

Мед је богат антиоксидима, па ће помоћи телу да се очисти од штетних токсина. Антибактеријска својства у меду су корисна за нашу кожу и могу дати кожи природни сјај.

Противупални учинци

Мед садржи антиоксидансе који штите тело од упале. Упала може довести до различитих здравствених проблема, укључујући болести срца, рак и аутоимуне поремећаје. Једно истраживање је открило да се антиоксиданси у меду могу открити у крвној плазми, показујући да би конзумирање меда могло да повећа антиоксидативно деловање у телу.

Здрави шећер

Ако желите одржавати фигуру, свакако треба да додате мед у исхрану. Шећер који је присутан у меду је другачијег састава од шећера који се налази у другим заслађивачима. Мед је изузетно користан за убрзање метаболизма, што је корисно онима који желе да губе килограме.

Сезона је шљива. Осим што је ово воће изузетно укусно и освежавајуће, шљиве могу много тога учинити за наше здравље.

Шљиве су заправо из исте породице као кајсије, брескве и нектарине, али ту сличности престају. У ствари, шљиве нуде много више разноликости када је реч о њиховом саставу, него било које друго коштуничаво воће.

Шљиве могу бити љубичасте, жуте, наранџасте и црвене, и могу различите величине, али све оне су - здраве.

Пре више хиљада година шљива је први пут узгајана у Кини. Одатле је преношена у Јапан, САД и одређена подручја Европе. Данас постоји више од 2.000 сорти шљиве узгајаних широм света.

Витамин Ц који се налази у шљивама помаже вашем телу да изгради мишиће, формира крвне судове, опорави се, а такође је користан и за ваше очи.

Према студији из 2010. године, учесници који су пили сок од сувих шљива и јели суве шљиве имали су мањи притисак од контролне групе која шљиве није конзумирала.

Антоцијанини-који су заправо црвенкасто-плави пигмент у шљивама-могу помоћи у уклањању штетних слободних радикала. Ово, пак, штити ваше тело од рака и оштећења ћелија.