
Осећате се исцрпљено?
Ујутро се тешком муком извлачите из кревета?
У том случају поједите шаку кикирикија, који је богат фолном киселином, јер је овај специјални витамин прави гарант доброг расположења. Норвешки стручњаци су открили да недостатак фолне киселине може да доведе до депресије.
Ко код себе примети симптоме депресије, на пример, трајну тугу, требало би да води рачуна о томе да уноси довољне количине фолне киселине. „То такође значи да ко уноси довољно фолне киселине, индиректно доприноси регулисању нивоа серотонина у организму, па самим тим остварује унутрашњу равнотежу и постаје срећнији“, каже професор Петер Бунг, гинеколог из Бона.
Немачко друштво за намирнице препоручује дневну дозу од 600 микрограма фолне киселине, колико садржи 50 г квасца, 100 г пшеничних клица, 500 г сунцокрета или 500 г першуна. Ако то не можете да постигнете, допуните исхрану таблетама. Ако се узима заједно са витамином Б, ефекти су трајнији.
Енергетска супстанца фолна киселина спречава артериосклерозу и мождани удар. Разлог: фолна киселина не дозвољава да хомоцистеин нападне зидове крвних судова. Осим тога, она игра значајну улогу у производњи крви. За стварање црвених крвних зрнаца у коштаној сржи организму је потребна одређена количина гвожђа, витамина Б12 и, пре свега, фолне киселине.
Где се крије фолна киселина
Ево малог списка намирница које су богате овом битном киселином.
100 г цвекле садржи 45 микрограма фолне киселине
100 г прокеља садржи 37 микрограма фолне киселине
100 г пиринча садржи 16 микрограма фолне киселине
100 г кикирикија садржи 169 микрограма фолне киселине
100 г броколија садржи 48 микрограма фолне киселине
Е.Б.