бакар
беланчевине
бета-каротен
биљна влакна
биљне масти
витамин А
витамин B6 и B12
витмин Е
витамин C
гвожђе
калијум
калцијум
магнезијум
манган
минерале
натријум
триптохан
угљене хидрате
фолну киселину
фосфор
хлор
шећер (фруктозу и глукозу)
Примена у исхрани
Банана се користи у исхрани као десерт, за припремање сокова, за припремање кремова, као додатак неким салатама, колачима, па чак и као сировина за ракију.
Банана се нарочито препоручује за доручак или ужину јер веома брзо даје потребне састојке организму па је нарочито користе деца и спортисти као међуоброк или као помоћни оброк. Истраживањима се дошло до закључка да две банане дневно дају енергију за скоро 100 минута физичког напора.
За спречавање гојазности саветује се да се поједе парче банане, а не неки слаткиш.
Коришћење
Банана је добар антиоксиданс и делује против бактерија и вируса, па стручњаци препоручују "једну банану дневно као лек".
Банане не треба чувати у фрижидеру нити замрзивачу, јер се тако брзо кваре и губе хранљиве састојке.
Треба водити рачуна о томе да код одређеног броја људи банане изазивају алергију. Због тога се препоручује да се бебама први пут даје кашичица кашице од банане да би се проверило да ли су склоне алергији.
Лековитa својства
Банана може користити у лечењу следећих болести и тегоба:
авитаминоза
акне
анемија
болести срца
бронхитис, прехладе и грип
гојазност
горушица
губитак концентрације
депресија
дијабетес
затвор
импотенција
инфаркт
јутарња мучнина
јачање имунолошког система
кашаљ
мамурлук (фрапе од банане)
мождани удар
неплодност
нервоза
несвестица
одвикавање од пушења
ПМС
повишена температура
повишени крвни притисак
проблеми са варењем
проблеми са желудцем
проблеми са нервима
проблеми са крвним судовима
проблеми са памћењем
проблеми у трудноћи
пролив
раздражљивост
регулисање шећера у крви
смањење умора
стабилисање цревне флоре
стрес
Облоге
Облоге од коре банане повољно делују против црвенила на кожи, против отока, против уједа комараца и против брадавица.
Закључак
Готово сви атлетичари, тенисери и други спортисти у паузи поједу бар пола банане да би повратили потребну енергију.
Банана повољно делује на нерве, стомак, црева, крвне судове и имуни систем.
Драган Цветковић