Дефинитивно, консумирање чоколаде вам неће помоћи да ослабите, али због неких својих корисних својстава научници су је сврстали у храну највише категорије што се тиче квалитета.
Научници са Немачког универзитета Хајнрих Хајне (Heinrich Heine University) доказали су да чоколада има заштитно дејство на кожу. Поредили су две групе људи, људе који су редовно јели одређену количину чоколаде и другу групу која није јела чоколаду. Обе групе су изложили ултравиолетним зрацима у трајању од 6 недеља. Група која је јела редовно чоколаду је имала за 15% мање изражено црвенило коже него група која није јела чоколаду. Научници са Универзитета "Georgetown" открили су да када се ћелије рака дојке третирају са флаванолом из чоколаде, оне престају да се размножавају. Исти ефекат је доказан и код ћелија других облика рака.
Доказано је да чоколада помаже отклањању симтпома хроничног умора.