Иако има око 700 килокалорија у 100 грама, мајонез није опасан уколико се узима као зачин или додатак јелу. Али ако њиме натопимо храну, прелијемо пржене кромпириће или масно месо, онда је то стварно храна за душу, а отров за организам.
Коштуњаво воће
Коштуњаво воће (ораси, бадеми, лешници...) у умереним количинама даје организму пуно корисних састојака. Када се претера са количинама, долази до изражаја енергетска вредност слична мајонезу.
Црвено и масно месо
Месо не представља проблем ако се у организам уноси у умереним количинама, али појести два-три већа парчета меса за један оброк ипак је превише.
Пуномасни сир
Овај сир садржи готово дупло више калорија него полумасни или млади сир. Зато је боље узети мало белог сира него много пуномасног сира.
Пециво и пите
Пецива садрже око 250 килокалорија у 100 грама, што и није много, али је сувише када се поједе неколико већих парчета за један оброк.
Крофне
Крофне су калоричне као и пита или пециво. Ако после обилног ручка поједете 5 до 10 крофни, ма како оне биле мале, ви сте се са калоријама "намирили" не само за један дан већ за неколико дана.
Чоколада
Црна чоколада је здрава, као и млечна (500-600 килокалорија на 100 грама) ако поједемо неколико коцкица, али није баш здраво појести 100-200 грама чоколаде, па макар она била и црна.
Шлаг
Шлаг јесте пенаст и лак (200 килокалорија на 100 грама), али ако са њим претерамо па га немлице сипамо у кафу или прелијемо колач, онда само трпамо калорије у организам.
Алкохолна пића
Интересантно је да пиво има релативно мало калорија, скоро дупло мање од ликера, шампањца или коњака. Ипак, жестока пића се пију у количини 1-2 децилитра у току оборока, а неко је у стању да попије 2-3 флаше пива од по 0,5 литра, што је и количински и енергетски превише.
Шта да се ради?
Одговор је релативно прост: смањите количине.
Други одговор је: покушајте са мање калоричном храном као што је воће, поврће, кечап, немасни јогурт, суво воће, интегрално пециво, рибље или пилеће месо...
Драган Цветковић