Тридесетак година касније, иступа са својим експериментом Стивен Ренард: "Уколико пилећа супа заиста има толико позитивног утицаја, претпоставили смо да то чини тако што највећим делом утиче на систем органа где долази до упале". Ипак, како он даље наводи, пратиоци прехладе - шмрцање и кијање, нису у директној вези са вирусима прехладе, већ са својеврсном реакцијом упаљеног система на вирус. Вирусна инфекција, даље, подстиче локализовану упалу, услед које долази до главног запушења носа и саме прехладе.
Како би се открило да ли пилећа супа директно утиче на неке од ћелија које су укључене у ту првобитну упалу, С. Ренард је, заједно са својим колегама са Универзитета у Небраски, у лабораторији припремио супу, по традиционалном рецепту његове баке, и поделио је на више порција. Затим су узели узорке ћелија одговорних за упалу од групе здравих волонтера. Најзад, изложили су ове ћелије узорку супе. И, као што је и очекивано, ова мала количина супе је успорила напредовање ћелија одговорних за изазивање запушења. Читав експеримент је спроведен у лабораторији. Како Стивен Ренард наводи, када би се и у самом нашем телу десило то исто, доспевањем супе у ћелије које се налазе у синусним каналима, готово је сигурно да би пилећа супа значајно ублажила симптоме прехладе, пре свега запушење носних канала.
Зато, када следећи пут будете имали прехладу, најпре се сетите речи своје мајке или баке - пилећа супа је најбољи лек.
Драган Цветковић