Састојци:
Тесто
- 1 kg брашна
- 1/2 литра млека
- 1 чаша киселе павлаке
- 50 грама квасца
- 1 кафена кашичица шећера
- 2,5 кафене кашичице соли
- 1 цело јаје + 1 жуманце за премазивање
- новчић
Украси
- 100 грама брашна
- мало воде (да се замеси чврсто тесто)
Начин припреме:
У дубљу посуду сипати брашно и со па промешати. У средини направити рупу у коју се измрви квасац, преко њега стави кашичица шећера и залије са 1/2 литра млаког млека. Кад квасац надође, ставити јаје и павлаку, па полако замесити тесто. Оставити га на топлом да кисне све док не удвостручи запремину. За то време од брашна и мало воде направити чврсто тесто, разваљати га и направити украсе за чесницу. Ја лично направим пет украса печатником које распоредим као крст и четири слова "С" и формирам српска оцила око крста.