Колико можете очекивати да ћете потрошити?

Ако сте размишљали о исхрани са ниским уделом меса, 2026. година би могла да буде право време за то, јер се очекује да ће цене меса значајно порасти за око пет до седам посто, што је највећа очекивана промена међу свим категоријама намирница.

Оброк у ресторанима ће такођер бити много скупљи - предвиђено је повећање од четири до шест посто. Цене поврћа ће вероватно порасти за три до пет посто, док ће пекарски производи, млечни производи и јаја порасти за два до четири посто.

Воће ће забележити умерено повећање од један до три посто, док ће морски плодови забележити најмањи пораст од један до два посто.

Говедина је и даље била скупа у 2025. години, а цене се вероватно неће нормализовати пре 2027. У поређењу са пре пет година, Канађани у просеку плаћају 23 посто више за говедину.

Укупно 86 посто испитаника изјавило је да једу мање меса због цена. Како би смањили трошкове, све више Канађана замењује говедину пилетином. Међутим, цена пилетине би такође могла да порасте 2026. године због недовољне производње.

„Врло ретко смо видели да све три главне компоненте месне тројке - говедина, пилетина и свињетина - постану скупље у исто време у једној години“, наводи се у извештају.

Иако је покрет “Купуј канадско” можда навео неке купце да бирају локалну робу, за млађе Канађане цена и даље побеђује - 58 посто генерације З, рекло је да је цена важнија од земље порекла производа.

Док четверочлана породица може очекивати да ће 2026. године потрошити 17.571,79 долара на храну, домаћинство од две особе (мушкарац од 51 до 70 година и жена од 51 до 70 година) може очекивати да ће 2026. године потрошити 8.319,24 долара.

Место где живите такође може да одреди колико ћете потрошити на храну у 2026. години.

Очекује се да ће раст цена хране пасти испод националног просека у Британској Колумбији и Манитоби. Поређења ради, очекује се да ће цене хране порасти “изнад националног просека” у Alberti, New Brunswicku, Novoj Škotskoj, Ontariju и Quebecu-у.

Шта стоји иза растућих трошкова?

Различити глобални фактори допринеће још већем рачуну за намирнице.

Текући трговински спор између Канаде и САД-а ће наставити утицати на цене хране у 2026. години. Имиграција је такође огроман фактор. Канадска пољопривредна индустрија зависи од сезонских радника, а велики недостатак радне снаге у овом сектору могао би довести до тога да се трошкови пренесу на потрошаче.

Оштри и непредвидиви временски услови могли би такође да поремете пољопривредну производњу, што би резултирало „проблемима у снабдевању“. Остали фактори који би могли да доведу до виших цена а укључују обавезно означавање на предњој страни паковања и обавезу Министарства здравства Канаде да млеко мора да бде обогаћено готово двоструко већом количином витамина Д од тренутне.

Али нису све лоше вести.

Очекује се да ће инфлација додатно пасти у 2026. години на око два посто. Такође, укидање царина на преко 200 пољопривредних и прехрамбених производа је „обећавајући заокрет“ који би могао помоћи у снижавању цена.

Осим тога, очекује се да ће Закон о јединственој канадској економији (усвојен у јулу 2025.) ублажити трговинска ограничења између провинција и територија и стимулирати продуктивност и мобилност између регија. Канађани би то могли да осете током 2026. године.

Преко 70 посто националног тржишног удела контролишу четири највећа ланца трговина прехрамбеним производима. Велики ланци супермаркета потписали су Кодекс понашања у трговини прехрамбеним производима,  који ступа на снагу у јануару 2026. Правила осигуравају праведност и већу транспарентност, али у извештају се наводи да „остаје да се види хоће ли се ефикасно спроводити“.

Према извештају, ако је 2025. година била тешка за канадска домаћинства, следећа година “вероватно неће бити лакша”. А несигурност хране је врло стваран проблем у Канади, са 2,2 милиона људи који су посетили банке хране у 2025. години.

Фрасер је изјавио: „И даље је кључно да наставимо сарадњу широм Канаде како бисмо пратили нове трендове, јер је приступачан приступ храни питање сигурности.“

DAILYHIVE.COM, Mae Silvestre

SERBIANNEWS/CANADА

Breaking down why the average Canadian family will pay $1,000 more for food in 2026