Одмах пошто је неколико ресторана у Ванкуверу проглашено најбољим у Канади, а један ресторан у Ванкуверу и најбољим луксузним хотелским рестораном у Канади, још једна винарија у BC-у је такође добија висока признања. World’s 50 Best недавно је објавио своју листу најбољих винограда на свету, а имање Mission Hill Family Estat у долини Оканаган нашло се на 45. месту. Пре хиљада година, долину Оканаган урезали су у вулканску стену споро покретни глечери који су таложили седимент. Mission Hill постоји од 1981. године. Пионир у гајењу грожђа, добро упућен у одрживе пољопривредне праксе, али истовремено препун модерне технологије; као нпр. дронови снимају из ваздуха здравље винограда, док лагана Geierova механизација омогућава гајење винове лозе високе густоће.
Вина се негују новим и старим техникама; бетонска јаја за ферментацију гледају напред, док глинене амфоре одају почаст прошлости заједно са широким избором храстових бачви. Збирка и дух Mission Hill-а резултирају винима која одражавају терроир ове изузетне долине“, написано је у 50 Best.
50 Best је такође похвалио бројне различите догађаје винарије, укључујући Фестивал дрвећа који имање претвара у зимску чаролију, уз целогодишњу понуду као на пример вођених тура, оброка упарених са вином из ресторана he Restaurant at Mission Hill и програм луксузне јахте, који спаја госте у винарију заједно са два друга винска имања у том подручју.
Mission Hill има награде, будући да је шест пута проглашен винаријом године на додели националних винских награда WineAlign у Канади.
Комплетну листу 50 најбољих винарија на свету можете прочитати ОВДЕ.
DAILYHIVE.COM, Marco Ovies
SERBIANNEWS/CANADA
Ћирилица
Како писати...
Карикатура недеље
Кликните на слику да је увећате.
Виц недеље
Временска Прогноза
Ауторска права Радио Оаза 2026