Генетски модификована храна изазива велику пажњу потрошача широм света, а многи желе да знају како да препознају GМО производе, посебно парадајз. Иако се у неким земљама GМО храна јасно обележава, постоји неколико начина да сами препознате разлику између природног и генетски модификованог парадајза.

Како се GМО парадајз означава?

У већини супермаркета, воће и поврће се обележава налепницама са PLU кодовима (Price Look-Up). Овај код се састоји од четири или пет цифара и може вам помоћи да идентификујете порекло и начин узгоја производа:

Четвороцифрен код који почиње бројевима 3 или 4 - означава да је парадајз гајен конвенционалним методама уз употребу пестицида.

Петоцифрен код који почиње бројем 9 - значи да је парадајз органски, без пестицида и GМО технологије.

Петоцифрен код који почиње бројем 8 - указује да је парадајз генетски модификован (ГМО).

Физичке карактеристике GМО парадајза

Поред ознака, постоје и визуелне разлике које вам могу помоћи да препознате GМО парадајз:

Неприродно савршен облик - GМО парадајз је често савршено округао, идентичне величине и боје. Природни парадајз има ситне несавршености у облику и нијанси.

Необично дуг век трајања - Ако парадајз остаје свеж много дуже него обично, могуће је да је генетски модификован.