Радио Оаза 88.3 FM
Недељом од 20 до 22 часова на 88.3 CJIQ FM

Кикирики је омиљена грицкалица многих. Људи уживају да га једу уз добар филм или серију, уз пиво у пабу, с гостима код куће и другим приликама кад им се грицка нешто укусно и слано. А да ли је он добар за наш организам?

Као и свака храна, кикирики има предности и потенцијалне недостатке које треба узети у обзир пре него што додате више ових махунарки у своју исхрану.

Здравствене користи конзумирања кикирикија

Одличан је извор биљних протеина

У сваких 100 грама кикирикија, постоји око 25 грама протеина. Овај висок садржај протеина чини кикирики фантастичном опцијом за оне који желе да повећају унос протеина, посебно вегетаријанце и вегане. Поред тога, аминокиселине у кикирикију (посебно леуцин) подржавају обнову и раст мишића, што је неопходно за свакога ко води здрав и активан начин живота.

Може да побољша здравље срца

Истраживања показују да укључивање орашастих плодова попут кикирикија у уравнотежену исхрану може бити одличан начин да заштитите своје срце док уживате у грицкалици препуном хранљивих састојака. Кикирики је богат мононезасићеним и полинезасићеним мастима, које су корисне за здравље срца.

Ове здраве масти помажу у снижавању холестерола липопротеина ниске густине (LDL), који се често назива „лош“ холестерол, и повећавају холестерол липопротеина високе густине (HDL) или „добар“ холестерол, што смањује ризик од болести срца и можданог удара.

Богат је магнезијумом

Многи људи не добијају довољно магнезијума, а кикирики значајно појачава овај есенцијални нутријент. Једна шоља кикирикија обезбеђује око 30 процената ваше препоручне количине магнезијума, која је корисна за здравље костију, нервног и кардиоваскуларног система.

Може помоћи код скидања килограма

Захваљујући својој густини хранљивих материја, кикирики може бити користан у контроли тежине. Због високог садржаја протеина и влакана, кикирики може да подстакне осећај ситости, што помаже у контроли апетита и смањењу укупног уноса калорија.

Помаже у борби против упала

Упале су повезане са многим хроничним болестима, а студије су откриле да кикирики садржи једињења која помажу у борби против овог проблема. Кикирики садржи више антиоксиданата, као што су p-кумаринска киселина и ресвератрол, који помажу у борби против оксидативног стреса у телу, пише „Eat This, Not That“.

Побољшава здравље црева

Кикирики је одличан извор влакана, која су неопходне хранљиве материје за здраво варење. Влакна такође подржавају здрав микробиом црева, који може побољшати здравље пробаве и имуни систем.

Може помоћи у регулисању шећера у крви

Висок садржај масти и влакана у кикирикију помаже у контроли нивоа шећера у крви. Студије показују да конзумирање орашастих плодова (укључујући кикирики) може помоћи у превенцији и управљању дијабетесом типа 2. Маст у кикирикију успорава варење, спречавајући скокове шећера у крви када се конзумира са другом храном, посебно оном богатом угљеним хидратима.

Потенцијални недостаци конзумирања кикирикија

Веома је калоричан

Кикирики, као и сви други орашасти плодови, има пуно масти које су здраве за срце, али то такође значи да има пуно калорија.

Садржи оксалате

Кикирики садржи оксалате, једињења која се могу везати са калцијумом и формирати кристале калцијум оксалата. Код осетљивих особа са гихтом или другим стањима, велика потрошња оксалата може допринети стварању камена у бубрегу, изазивајући бол и нелагодност. Људи са историјом камена у бубрегу треба да прате унос оксалата.

Може да има висок садржај натријума

Суво печени, слани кикирики може имати у просеку 410 милиграма натријума на 100 грама. За оне који пазе на унос натријума, посебно за људе са срчаним обољењима, најбоље је да изаберу неслан или слабо сољен кикирики како би избегли прекорачење дневне препоручене границе натријума од 2.300 милиграма дневно.

Данас

Пет разлога зашто би требало да једете кикирики

Бадеми или кикирики, шта је боље за ваш организам?