Тиквице су веома флексибилна намирница са којом могу да се припремају сјајна летња јела. Овај плод можете да скувате, да испечете, испржите, грилујете… Могућности су бројне.

Предлажемо сјајан летњи рецепт у коме су тиквице подлога за пицу. Уместо на тесто, класичне састојке за пицу као што је парадајз, сир и маслина, ставите на преполовљене тиквице и све заједно запечите у рерни.

Не само да сте тако скратили време припреме овог јела, већ сте смањили и његову калоријску вредност. У 100 грама печеног теста пице може да се нађе и до 360 калорија, а у истој количини тиквица налази се тек 20-ак калорија.

Састојци за пица тиквице

- 4 средње велике тиквице

- 200 г исецканог парадајза

- 125 г соса од парадајза

- 125 г сира мазарела

- 3 кашике ренданог пармезана

- 3 кашике исецканих црних маслина

- 1 мањи лук

- 1-2 чена белог лука

- маслиново уље

- со и бибер по укусу

- свежи босиљак

Припрема пица тиквица:

Загрејте пећницу на 180 степени Целзијевих.

Прережите тиквице по пола и уз помоћ чајне кашике издубите средину. Оставите тек око један сантиметар плода уз кору тиквице.