Радио Оаза 88.3 FM
Недељом од 20 до 22 часова на 88.3 CJIQ FM

Постоје различити митови о исхрани, покушћемо да вам ‘’разбијемо’’ нека од веровања.

Мит број 1: МЕД ИМА МАЊЕ КАЛОРИЈА ОД ШЕЋЕРА

Мед је увек бољи избор од шећера, али због велике калоријске вредности треба га користити у малим количинама. За разлику од шећера, садржи витамине и антиоксидансе који имају корисно дејство по здравље, али као и са сваком високо калоријском намирницим будите умерени.

Мит број 2: ТРЕБА ИЗБЕГАВАТИ ЈАЈА ЗБОГ КОЛИЧИНЕ ХОЛЕСТЕРОЛА

Оболели од дијабетеса и особе које имају повишен холестерол, требало би највише три пута недељно да уносе намирнице природно богате холестеролом. За остале, ова храна није велика претња.

Кокошја јаја су изузетна намирница. Не само да садрже идеални протеински профил већ и бројне минерале и витамине, попут витамина А, Д, Б2, Б5, Б9 и Б12, селена и гвожђа.

Мит број 3: МЛЕКО НИЈЕ ЗДРАВО ЗА ОДРАСЛЕ

Млеко садржи хранљиве материје потребне како деци, тако и одраслима, због садржаја калцијума пожељно је уносити што више млечних производа. Млеко је стерилисано и пастеризовано и као такво није најквалитетније и због тога се даје предност биљном млеку које је нутритивно богатије.

Мит број 4: ГЛУТЕН НИЈЕ ДОБАР

Истина је да глутен не ваља, особама које имају целијакију или алергију на њега!

Сви остали људи могу нормално да једу глутен.

Глутен се појавио са појавом пшенице пре око 10.000 година, неки људи су развили ензиме за разграђивање глутена и њима не представља проблем, док другима смета.

Не искључујемо га из исхране ако за тим нема потребе.

Мит број 5: АКО ЈЕДЕМО ВИШЕ ПРОТЕИНА ИМАЋЕМО ВИШЕ МИШИЋА

Јести више него што нам је потребно је беспотребно.

Организам узима онолико колико му је потребно.

Вишак се излучује или одлази у залихе.

Вежбањем подстичемо мишиће да искористе протеине које уносимо исхраном.

Да ли сте читајући препознали код себе нека веровања митова везаних за исхрану? Пишите нам у коментарима.

Ауторка је дипломирана нутриционисткиња и Бахова практичарка. Више детаља на линку њеног инстаграм налога

Данас, Ивана Мишић