2. Кељ

Кељ је краљ лиснатог поврћа. Садржи витамине, минерале, влакна, антиоксиданте и разна биоактивна једињења. Како пише Хеалтхлине, можда је и здравији од спанаћа. Иако су и један и други јако храњиви, кељ садржи мање оксалата, супстанце која у цревима може да веже минерале као калцијум, спречавајући њихову апсорпцију.

Кељ и остало зеље такође садрже пуно биокативних једињења за које су испитивања показала да имају улогу у борби против рака.

3. Бели лук

Не само да бели лук укусна јела може учинити још укуснијим, него је и врло храњив. Богат је витаминима Ц, Б1 и Б6, калцијумом, бакром, манганом и селеном. Такође, бели лук је богат корисним сумпорним једињењима као алицина.

Многе студије показале су да алицин и бели лук могу да снизе крвни притисак као и укупни и “лош” ЛДЛ холестерол. Поред тога, подижу “добар” ХДЛ холестерол и потенцијално смањују ризик од срчаних болести.

Студије су, такође, показале и да људи који једу пуно белог лука имају много мањи ризик од неколико честих карцинома, посебно од карцинома дебелог црева и желуца.

4. Шкољке

Многе морске животиње богате су храњивим састојцима, али шкољке су веројатно најхрањивије од свих. Иако најхрањивије, већина људи ретко их конзумира. Међу храњивим састојцима којима су богате јесу витамин Б12 и цинк. Ту су и витамин Ц, калијум, селен и гвожђе. Зато, ако сте у прилици, размислите и о додавању шкољки у своју исхрану.

5. Кромпир

Кромпир садржи мало готово свих храњивих састојака који су нам потребни. Један кромпир богат је калијумом, магнезијумом, гвожђем, бакром и манганом. Садржи витамин Ц и већину витамина групе Б.

Такође је једна од најзасићенијих намирница. Ако после кувања пустите кромпир да се охлади, он ствара отпорни скроб, супстанцу сличну влакнима са многим моћним здравственим благодетима.

6. Џигерица

Људи једу животиње милионима година. Међутим, модерна исхрана предност даје мишићном месу над месним органима, а у поређењу са органима мишићно месо је нутритивно лоше.

Од свих органа, најхрањивија је џигерица. Богата је разним витаминима, бакром, гвожђем, фосфором, цинком и селеном. Једење џигерице једном недељно добар је начин да осигурате оптималну количину ових храњивих састојака.

7. Сардине

Сардина је мала риба која се може јести цела. Ако се у обзир узме чињеница да су органи обично најхрањивији делови животиње, онда не чуди што су целе сардине врло храњиве. Садрже готово све храњиве састојке потребне нашем телу и готово су нутритивно савршене. Између осталог, садрже и пуно омега-3 масних киселина здравих за срце.

8. Боровнице

Када су у питање храњиве вредности воћа, боровнице су прве у својој лиги. Иако нису богате витаминима и минералима као поврће, препуне су антиоксиданса. Неки од њих могу имати заштитне ефекте на наш мозак.

Неколико студија испитивало је здравствене ефекте боровница на људе. Једно истраживање показало је да боровнице побољшавају памћење код старијих одраслих особа, а друго да су гојазни мушкарци и жене са метаболичким синдромом имали снижени крви притисак и смањене маркере оксидованог ЛДЛ холестерола када су у исхрану додали боровнице.

Више студија сугерисало је и да могу помоћи у борби против рака.

9. Жуманце

Због количине холестерола жуманце се неправедно запоставља. Међутим, и студије су показале да се не ради о холестеролу због којег би требало посебно да бринете. Једење умерених количина жуманцета не подиже лош холестерол у крви.

Зато немојте да бежите од жуманцета, једне од најхрањивијих намирница на планети. Цела јаја су толико храњива да се понекад називају природним мултивитамином. Жуманца су пуни витамина, минерала и различитих храњивих састојака.

Између осталог, јаја садрже висококвалитетне протеине и здраве масти, а неколико студија сугерише да могу да помогну у мршављењу. Осим тога, јаја су јефтина и једноставна за припрему.

10. Тамна чоколада (какао)

Тамна чоколада са високим садржајем какаа једна је од најхрањивијих намирница које можете да једете. Садржи влакна, гвожђе, магнезијум, бакар и манган. Али највећа корист је неверојатна палета антиоксиданата.

Више истраживања на људима показало је да тамна чоколада има моћне здравствене бенефиције, укључујући побољшани проток крви, нижи крви притисак, смањени ЛДЛ и побољшану функцију мозга. Може смањити и ризик од срчаних болести.

Иако је већ чоколада са 70 посто какаа добра, најбоља је она која садржи 85 посто и више какаа. Једна коцкица дневно изврстан је начин да исхрану допуните додатним антиоксидансима.

УЗИМАЈТЕ ХРАЊИВЕ НАМИРНИЦЕ

Да закључимо, најлакши начин да унесете пуно храњивих састојака без много калорија је узимање додатака исхрани. Међутим, ти додаци не могу да замене здраву исхрану, па је бољи начин да се снабдете намирницама које су богате храњивим састојцима и на њима базирате своју исхрану.

Већ данас, ако то не чините, почните да додајете намирнице са пописа у своју исхрану и врло брзо ћете осетити њихове благодети.

Задовољна.ср