Да је доручак најважнији оброк у току дана није нешто што сви нисмо знали, али некако сви то превидимо у моментима када се спремамо и журимо на посао.

Истина је да је модерно доба и време у коме се налазимо брзо и динамично, али ипак увек морамо да нађемо бар мало времена за себе и своје тело макар то подразумевало да квалитетно започнемо дан.

Доручак нам је битан како би повратили енергију после спавања и како бисмо унели довољно нутријената за почетак радног дана.

Избалансираним доручком богатим протеинима, сложеним угљеним хидратима и здравим мастима ми дајемо нашим органима баш оно што им је потребно како би били на нивоу задатка и како бисмо радили пуним капацитетом.

Доручковати треба у првом сату по устајању. Он почиње са чашом до две чисте воде која нам служи као надокнада течности у току спавања, затим прочишћава организам, освежава и разбуђује. 
Добар доручак може да буде палента са чашом јогурта, овсене пахуљице у бадемовом млеку са воћем и орашастим плодовима, омлет са паприком уз свежу салату, туњевина са свежом салатом и парчетом домаћег интегралног хлеба.