Радио Оаза 88.3 FM
Недељом од 20 до 22 часова на 88.3 CJIQ FM

Посна исхрана има много позитивних страна, али ипак није препоручљива у свим случајевима

Уколико сте се одлучили да се током Божићног поста, који је почео у среду и траје наредних наредних шест недеља, уздржавате од мрсне хране, можете значајно да поправите своје здравље, али и да га озбиљно нарушите ако је ваш организам већ исцрпљен хроничним или акутним болестима, а ви му ускратите непхопдне нутритијенте.

Јасмина Ристивојевић, струковни нутрициониста-дијететичар, тврди да је посна исхрана значајна зато што прочишћава крвне судове. За време поста једе се много више воћа и поврћа, што се позитивно одражава и на изглед коже и косе. С обзиром на то да се за време уздржавања од намирница животињског порекла више конзумира храна богата целулозом, то благатворно делује и на варење и регулисање столице.

- Нашу данашњу исхрану карактеришу преобилни и неправилно избалансирани оброци. У њима је превише масноће, црвеног меса, хлеба, а мало млечних производа, поврћа и воћа. Зато је пост у нашим условима више од препоруке - каже Јасмина Ристивојевић.

Ипак, без обзира на све добробити које има ова врста исхране, она није за свакога.

- Пост се не саветује тешко болесним, онима који се опорављају после операције или повреде и болести, оболелима од туберкулозе, пацијентима који примају цитостатике или су на хемотерапији - каже наша саговорница. - Није пожељно да посте ни стари ако осећају слабост, као ни деца у развоју, труднице и сви који су анемични.

Већина која се придржава поста практикује једноличну исхрану која најчешће подразумева доста кромпира, пиринча, џема, белог хлеба...

- Уколико се без праве мере уносе наведени угљени хидрати, може да се догоди да после 40 дана поста дође до вртоглавице, анемије, деконцентрације и лошег расположења, чак и код здравих особа - каже Јасмина Ристивојевић. - Зато би посна исхрана требало да буде богата језграстим плодовима, семенкама, сојиним, хељдиним и овсеним млеком и наравно рибом печеном у рерни.

Наша саговорница саветује и да мотив за пост никако не би требало да буде губитак телесне тежине, јер ће овим начином исхране организму може нанети више штете него користи:

- У посту је важно да се једу мали залогаји, да се храна добро сажваће и да се увек сачека пре додатног узимања порције, јер организму је потребно време да пошаље сигнал мозгу да је сит.

Дијабетичари, опрез!

Исхрани без протеина животињског порекла могу да се подвргну и оболели од шећерне болести, али са великим опрезом.

- Дијабетичари би могли да спроводе пун пост, али само по савету лекара за исхрану, јер само тако могу да науче правилну комбинацију намирница и њихову одговарајућу количину - каже Јасмина Ристивојевић.

В. Новости