Другим речима, они који једу брзо имају готово два пута већи ризик од развоја овог синдрома у односу на људе који једу нормалним темпом, а у поређењу са онима који једу полако тај ризик је још и већи.

"Успорити темпо уношења хране је можда пресудна промена у начину живота како би се спречио метаболички синдром. Кад људи једу брзо, имају тенденцију да се не осећају сито и вероватно ће се прејести", каже Такајуки Јамаји, аутор студије и кардиолог са Универзитета Хирошима у Јапану.

Бројни су проблеми са којима можете да се суочите ако једете пребрзо.

Узнемирен желудац и лоша пробава

Један од проблема са којим бисте могли да се суочите уколико брзо једете јесте сасвим сигурно успорена пробава. Када једете брзо, не жваћете довољно храну, више је гутате. То значи да прескачете први, важан корак у варењу, који почиње још у усној дупљи док жваћете храну. Такву храну гутате и проблеми су неизбежни. Такође, горушица је честа присутна у таквим ситуацијама.

Вишак килограма

Чак неколико истраживања потврдило је везу између пребрзог јела и повећања телесне тежине, односно ризика од гојазности.

Стручњаци се слажу да је потребно око 20 минута да желудац сигнализира мозгу да сте унели довољно хране. У супротном ризикујете да унесете превелику количину калорија које вам заправо нису потребне.

Збуњујете организам

Пребрзим уношењем хране могли бисте тело навести да "искључи" сигнале за глад и ситост.

"Пребрзо конзумирање хране смањује прецизност начина на који наш мозак похрањује сећање на оно што смо појели", тврди Џорџи Фир, која сматра да то доводи до преједања током следећег оброка.

Дуготрајни здравствени проблеми

Истраживање које је обухватило осам хиљада људи потврдило је да постоји веза између пребрзог уноса хране и повећаног ризика од високог крвног притиска, накупљања масноће у пределу трбуха и струка, високог холестерола и високог нивоа шећера у крви.

Science alert