Ћетко Капор из Требиња, познат по више проналазака из области грађевинарства у источној Херцеговини, изумео је уређај за прављење шницли. Прототип машине која туче и обликује шницлу састоји се од два пара водоравно постављених ваљака, назубљених по ободу, који се окрећу око хоризонтале обрнутим смеровима, преносе „Независне новине”.
„Ваљци се покрећу помоћу зупчаника, ручно или на погон електромотора. Када се комад меса стави на заротиране ваљке, он пролази кроз машину, а затим на другом крају излази савршено формирана шницла, истањена до жељене дебљине”, објаснио је Капор (70).
Проналазач из Требиња сматра да се његов уређај већ може пласирати у масовну производњу. Према маркетиншком истраживању, које је Херцеговац сам обавио, уређај би знатно олакшао посао месарима и хотелијерима.
Мондо
Ауторска права Радио Оаза 2026