Крушке

Како их јести: нарежите крушке и додајте у салату са орасима и младим сиром.

Зашто су добре: Ако болујете од артритиса или дијабетеса, исхрана богата влакнима, а крушке су баш такве, природан је начин да се борите против болести. Влакна у воћу и поврћу помажу рад црева, а одржавају вас и ситим, што је корисно ако сте добили од лекара савет да пазите на тежину и вишак килограма.

Скуша

Како је припремати: пеците у рерни филете скуше уз много зелениша, маслиновог уља и лимуна.

Зашто је добра: права комбинација масти у овој медитеранској риби помаже у превенцији болести срца и крвних судова, као и Алцхајмеровој болести. Такође је одличан извор витамина Б12 и Де, који доприноси јачини костију и хрскавице, као и јачању имунитета.

Спанаћ

Како га јести: Најлакше, а најбоље је направите салату од свежег спанаћа са намирницама које имају висок садржај масти, на пример са две три кришке авокада, јер се тако искористи оно најбоље у њему. Од спанаћа припремљеног на брашну са пуно млека, нема велике вајде за здравље, тада престаје да буде моћна храна.

Зашто је добар: садржи велике количине витамина Е, који штити тело од молекула који изазивају упале, такозваних цитокина. Запамтите тамнозелено поврће гарантује богатство хранљивих састојака.

Црни чај

Како га пити: дефинитивно не спада у напитке које пијете навелико када вас тресе грозница или боли желудац, али је за здравље корисно да се навикнете на свакодневно пијуцкање овог чаја. И сам за себе има одличан укус, а можете му додати мало млека и меда или сок од лимуна и нара.

Зашто је добар: редовно и умереном употребом помаже да артерије остану отворене, јер садржи антиоксидансе за које се зна да штите ћелије од упалних процеса и оштећења.

Хељда

Како је јести: заборавили смо колико су наши преци некада јели хлеб и кашу од ове житарице. Вратите јој поверење. Од хељдиног брашна могу се правити укусна пецива, додаци за супу, а ако је купујете у зрну користите је уместо пиринча.

Зашто је добра: све житарице, а посебно хељда смањује ниво маркера у крви, чувеног Це реактивног протеина, који је висок сваки пут када имамо било коју упалу у организму. Хељда нема глутен, па је важна у исхрани особа које имају целијакију или које су преосетљиве на глутен.

Кошчице нара

Како их јести: лакше је наравно купити у продавници паковано семе, али не мари - пробајте прво са целим наром, тако што ћете га пресећи на пола и кашичицом састругати кошчице и додати у салате.

Зашто су добре: кошчице су пребогате антиоксидансима који снижавају холестерол и висок крвни притисак. Нутриционисти сматрају да је у нару најдрагоценија супстанца која се зове пуникалагин која делује противупално на многе процесе, а посебно на оне који смањују активност мозга.

Политика