Иако су млечни производи, првенствено млеко, најбољи извор калцијума, минерала важног за здраве кости, зубе и исправно функционисање мишића и живаца, многи их не конзумирају јер су вегани или их не користе због нетолеранције на млечни шећер лактозу. У том случају извор калцијума треба потражити у лиснатом поврћу, махунаркама, воћу и риби, препоручује нутриционистица Фрида Харју-Вестман.

Oдраслим особама у од 19 до 64 године потребно је дневно око 700 милиграма калцијума, што је једна чаша обраног млека, али због нетолеранције не лактозу или немогућности пробаве млечног шећера неки га не смеју конзумирати, преноси Индепендент. Калцијум је најзаступљенији минерал у телу, од виталне важности за кости и зубе. Организму помаже у одржавању здравих крвних жила, регулише крвни притисак и спречава инсулинску резистенцију која може довести до дијабетеса типа 2. Калцијум се не производи у телу па га зато морамо узимати храном. Његову апсорпцију отежава масна храна, а натријум (со), кофеин и фосфати из газираних пића повећавају излучивање овог минерала из организма.

Седам немлечних намирница са природним извором калцијума

Бели пасуљ - ова махунарка је одличан извор калцијума, гвожђа и влакана, а садржи резистентни скроб, здраве угљене хидрате који стимулишу метаболизам. Садржи 175 милиграма калцијума по порцији.