Основне смернице за смањивање ризика од хипертензије (повишеног крвног притиска) су престанак пушења, ограничење уношења алкохола, соли, процесуираних и сувомеснатих производа као и смањење телесне масе.

У болницама се особама са хипертензијом прописује неслана дета, односно препоручује се смањење уношење хране која садржи средње до високе количине соли, као што су сувомеснати производи, сардине конзервиране у уљу, димљена риба, тврди и полутврди сиреви, топљени сир, конзервирано укисељено поврће и слично.

На страници "УС News" већ шест година DASH прехрана са мање соли препоручена је дијета за особе са повишеним крвним притиском и најбоља дијета уопштено. Истраживања показују да придржавање прехрамбених навика које су према начелима DASH дијете помаже у снижавању притиска.

Правила DASH дијете

Колико соли и калијума треба унети дневно?

* Со - особе које имају проблем са повишеним крвним притиском не би требало да уносе више од 2.000 до 2.400 милиграма натријума, односно од пет до шест грама соли на дан. Будући да се већина соли уноси храном, врло је важно бирати квалитетније производе који по саставу имају мање соли. Уз овакве производе добро је комбиновати храну која је извор калијума, калцијума и магнезијума, а то је поврће и воће.