Сочне и укусне, богате витаминима и минералима, брескве се савршено уклапају у љетњи јеловник. По хранљивој вредности и лековитости заузимају високо треће место, одмах иза јабука и крушака.

Богате су калијумом, фосфором, магнезијумом, калцијумом, сумпором, хлором, натријумом, гвожђем, бакром и цинком. Од витамина обилују бета каротеном (провитамин А) и витаминима Ц, Е, Х, Б1, Б2, Б3 и Б9. Осим тога, садрже и угљене хидрате, беланчевине, воћне киселине и скроб. Због односа калијума и натријума 7 према 1, посебно се препоручују особама које имају проблеме са отицањем и малокрвношћу.

Свеже исцеђен сок од брескве идеално је окрепљење за особе са осетљивим нервним системом, као и за оне који пате од срчане аритмије, док би дијабетичари и алергичне особе требало да га избегавају. Препоручује се и за опорављање јетре и желуца, а да би учинак био бољи требало би да се пије полако.

Уље добијено хладним цеђењем из коштица брескве, такође је веома цењено због Лековитих својстава, а показало се као изврсно средство за спољашњу и унутрашњу употребу. Делује као одличан лаксатив, снижава холестерол, помаже у лечењу екцема. Због богатства минерала и витамина препоручује се за масажу осетљиве, суве и старије коже, која после третмана постаје гипка и еластична.

РТРС