НЕДEЉНИ ЈЕЛОВНИК

Потребно је користити што више зеленог поврћа, а сваког дана треба узимати две кашичице маслиновог уља. Дозвољено је врло умерено пијење вина (највише 1,5 дл два пута недељно). За доручак поједите два двопека и намаз од свежег сира или попијте чај од бруснице са кашичицом багремовог меда или напитак од цикорије и јечма. За међуоброк одаберите јабуку, крушку или киви, а по подне ацидофилно млеко и интегрални кекс.

ПОНЕДЕЉАК

Ручак:

краставци са киселим млеком (150 г), печена пилетина (100 г), фрапе са кивијем

Вечера:

пастрмка на жару (150 г), печурке у умаку од црног вина (80 г), ражани хлеб (80 г), јабука, чаша вина

УТОРАК

Ручак:

салата са махунама, цвеклом и куваним јајетом (200 г), тиквица на жару (100 г), сладолед од ваниле или крушка

Вечера:

два кувана или печена кукуруза, супа од печурака (100 г), ћуретина припремљена у рерни (100 г), салата од броколија и карфиола (70 г), кришка ражаног хлеба (80 г), кефир

СРЕДА

Ручак:

рижото са дагњама (150 г), зелена салата (80 г), пудинг од ваниле, црни чај

Вечера:

пилетина печена на тефлону (100 г), коприва на маслацу са млеком (80 г), цикорија (80 г), чај од бруснице

ЧЕТВРТАК

Ручак:

мисо супа са алгама и тофуом (150 г), кувани спанаћ и јаје са уљем уљане репице (100 г), кришка хлеба од целовитих житарица, кокос

Вечера:

тестенина (80 г) са мљевеним месом (70 г), шаргарепа са лимуном (150 г), колач од јогурта са циметом (80 г), сок од боровнице

ПЕТАК

Ручак:

вариво од шаргарепе и сочива (150 г), барени броколи (80 г), једна шака лешника, зелени чај

Вечера:

уштипци од соје (100 г), салата од махуна са цвеклом (150 г), кукурузни хлеб (80 г), чај од цикорије

СУБОТА

Ручак:

пуњена пастрмка у сосу од црног вина (150 г), пиринач (70 г), кифлице са орасима, чаша црног вина

Вечера:

салата од пилетине, маслина и целера (150 г), хлеб са сунцокретовим семенкама (80 г), шака лешника, олигоминерална вода

НЕДЕЉА

Ручак:

бранцин припремљен у рерни (100 г), барени кромпир и цикорија салата (120 г), мраморни колач, чаша сока од бруснице

Вечера:

котлет са жара (100 г), тиквице са бијелим луком (100 г), интегрални хлеб са сусамом (80 г), једна кришка ананаса.

В. Новости