Људи који редовно једу љуту храну не само да продужавају свој животни век већ имају мање изгледа да оболе од тешких болести као што су рак, срчана и респираторна обољења, тврде кинески и британски научници.

“Наша анализа указује на везу између конзумирања зачињене хране и дужине живота, као и смањеног морталитета“, истиче се у студији групе међународних истраживача објављеној у часопису "British Medical Journal".

Вишегодишње посматрање навика око 500 хиљада Кинеза, старости од 30 до 79 година, показало је да су особе које су скоро свакодневно јеле зачињену и љуту храну живеле дуже и ређе оболевале од смртних болести.

“Наши резултати поткрепљују досадашња истраживања која су указивала на потенцијални заштитни утицај зачињење хране на људско здравље“, истичу истраживачи кинеске Академије медицинских наука и универзитета “Оксфорд“ и “Харвард“. Они претпостављају да главну улогу има капсаицин, активна супстанца која се налази у љутим папричицама и која има антиоксидантно и антиупално дејство, што помаже у борби против гојазности и појаве рака.

Агенције