Разноврсна исхрана је предуслов доброг здравља, а стручњаци посебно издвајају оне намирнице којима треба да дамо предност у односу на друге. То су: спанаћ, јогурт, парадајз, боровница и црни пасуљ
Велики број намирница је користан за здравље, али стручњаци су навели пет „супериорних“, на које би требало да ставимо акценат.
Спанаћ је права нутритивна драгоценост. Има важну улогу у стварању мишића, а богат је и омега-3 масним киселинама и фолатима, значајним у превенцији болести срца, можданог удара и остеопорозе. Може да се спрема као салата, да се дода у јаја или да се поспе по пици.
Јогурт обилује пробиотицима, јача имунитет и организам штити од карцинома.
Парадајз је препун антиоксиданса ликопена, који смањује ризик од карцинома бешике, простате, коже, као и канцера трбуха. Смањује и ризик од појаве срчаних болести. Организму је дневно потребно 22 мг ликопена, што одговара количини од осам чери парадајза или чаши сока од овог поврћа.
Боровница је један од најснажнијих антиоксиданаса, а помаже у борби против карцинома, дијабетеса и дегенеративних промена у мозгу. Богата је влакнима, витаминима А и Ц, који штите здравље срца и крвних судова. Дневне потребе задовољава једна шоља свежих боровница.
Црни пасуљ посебно је вредан за рад мозга, јер садржи антицијан, антиоксиданс који чува мождане функције, као и протеине и влакна, а није калоричан ни мастан.
З. О. Ј. В. Новости
Ауторска права Радио Оаза 2026