Радио Оаза 88.3 FM
Недељом од 20 до 22 часова на 88.3 CJIQ FM

За случај да нисте знали, неке намирнице је боље не држати у фрижидеру већ је за њих боље чување на собној температури. Кромпир, лук, парадајз само су неке од њих.

Неке намирнице се брже кваре у фрижидеру 

Хладније температуре негативно утичу на укус кромпира, чувајте га у шпајзу и то у папирним кесама, пластичне нису добре јер задржавају влагу која утиче на брзо пропадање кромпира. Већина сорти кромпира требало би да траје три недеље, ако се исправно чува.  

Хлеб

Хлеб остављен у фрижидеру брзо ће да се осуши. Уместо тога, оно што намеравате да поједете у року од четири дана, држите на собној температури, остатак замрзните.

Лук

Лук воли да "буде" у оригиналној мрежастој врећици у којој је купљен или било каквој другој која омогућава циркулацију ваздуха, на собној температури. Држите га даље од кромпира који испушта влагу која може да подстакне труљење.

Бели лук

Остаће у добром стању и до два месеца ако га држите у шпајзу, на собној температури. Држите га у нечему што омогућава проток ваздуха.

Паприке

У фрижидеру могу да добију бледу боју па их држите на собној температури и никада у пластичним кесама. Да бисте убрзали сазревање, ако је потребно, ставите их у папирну кесу. Кад су таман зреле могу да трају око три дана.

Кафа

Фрижидер ствара кондензацију што може утицати на укус млевене кафе и кафе у зрну.

Зимске тиквице

Разне сорте зимских тиквица трајаће вам око месец дана или више ако их чувате на собној температури у шпајзу. 

Вести