Радио Оаза 88.3 FM
Недељом од 20 до 22 часова на 88.3 CJIQ FM

Лековита природа - бели и црни слез имају посебно место у кућној апотеци. Корен се вади у октобру, јер тада има највише слузи. Бели је борац против вируса и прехлада и јача имунитет

Међу лековитим чајевима, слез има посебно место у кућној апотеци. Бели је више заступљен, јер се од давнина користи за одбрану од различитих болести. Одличан је борац против вируса и прехлада, олакшава искашљавање, ублажава симптоме астме и јача имунитет.

Иако је делотворан у целости, лековити састојци су највише сконцентрисани у корену. Онај који је извађен прве године је најефикаснији, јер има највише слузи. Касније постаје дебљи и тврђи, па и мање квалитетан. Прво се огули и осуши на температури од 60 до 70 степени, да не би потамнео, а слуз се разложила, па затим исецка. Чај од белог слеза помаже код кашља, бронхитиса, а препоручује се и код бронхијалне астме. Користи се и у лечењу упале дебелог црева, дијареје и повраћања код одраслих и одојчади. Смирује слузокожу желуца, посебно у комбинацији са камилицом. Није штетан ни за бебе старе неколико дана, испира им се нос када је запушен. 

Припрема се тако што се исецкан корен држи око два часа у хладној, прокуваној води, да се слуз потпуно екстрахује. Чај се затим процеди и пије неколико пута дневно, по жељи може да се загреје. Корен белог слеза никако не сме да се кува, јер се тада издваја скроб, па је напитак густ и мутан. Слузи у корену има највише у октобру, на крају вегетације и тада би корен требало да се вади.

У народној медицини популарне су и облоге, које су делотворне код свих врста кожних и поткожних чирева, као и упале очију. Њима се лече опекотине, а ефикасно ублажавају и бол. Праве се тако што се ситно рендани корен белог слеза помеша са медом, кашаста маса се нанесе на ланену крпу и стави на проблематично место. Мења се на два до три часа.

Црни слез има слично дејство као и бели. Потиче са истока, има црвено-црне декоративне цветове који украшавају баште. Лепи цветови су најлековитији, код нас су заступљени од јуна до краја септембра. Када се оберу, пажљиво се суше на тамном и ветровитом месту. Цветови садрже слуз, танин и антоцијански гликозид алтеин. Помажу код истих здравствених тегоба као и бели слез. Ова биљка воли хумусна, топла, сунчана и од ветра заштићена земљишта.

Чај се припрема тако што се у 2,5 дл воде стави једна кашичица црног слеза и остави преко ноћи. Ујутру се чај загреје, процеди и пије. За облоге се користи талог од процеђеног чаја, који се меша са јечменим брашном и мало воде. Каша се мало загреје, стави на памучну или ланену крпу, па на болно место.

Сируп за кашаљ

Код дисајних проблема препоручује се сируп од белог слеза, који је посебно делотворан за децу. За припрему су потребна два лимуна, 200 г шећера и по две супене кашике сушене жалфије, аниса, корена белог слеза и ланеног семена.

Лимун се добро опере и исецка на коцкице, стави у шерпицу и помеша са шећером и биљним састојцима, све се прелије са 2 дл воде и кува 20-ак минута. Затим се склони са рингле и остави да се охлади, па процеди кроз густу газу. Сируп се узима три кашичице дневно.

З. О. Јоксовић, В. Новости