Без обзира на налепнице на паковању и пажљиво читање састава, постоје велике шансе да и даље једете нежељене ствари и додатке у храни
Без обзира на налепнице на паковању и пажљиво читање састава, постоје велике шансе да и даље једете нежељене ствари и додатке у храни, јер бројни производи садрже неке од састојака на које никада не бисте нити помислили, на пример – људску косу.
Хлеб купљен у локалној продавници може да садржи људску косу, и то не залуталу влас, него Л-цистеин из косе која се користи за продужење рока трајања хлеба. Л-цистен је главни ”кривац” за мекоћу већине пекарских производа.
Највећи део косе која се користи за аминокиселину долази из Кине где се скупља у берберницама и фризерским салонима, кажу научници. Једина врста хлеба код које се обично користи Л-цистеин је бели хлеб, а можете да га избегнете одабиром хлеба од целих житарица под условом да нема адитива у брашну или да једноставно сами месите хлеб код куће.
Иначе Л-цистеин је немогуће избећи у познатим ланцима брзе хране.
Новости Онлине