...од вас (и већине широм света) - ВИДЕО
Ако сте радознали какав укус има затворска храна, а подразумева се да не бисте желели иза решетака да бисте то утврдили, у Јапану постоји једно лепо место. У питању је кафетерија на северу земље која служи искључиво јела спремљена по рецептима затворске кухиње у Јапану, а оброци који се у њој служе су запањујуће здрави и укусни.
Просечан оброк јапанских затвореника
“Затворска кафетерија”, на Јапанском “Кангоку шокудо”, у месту Абашири на острву Хокаидо, ради у склопу затворског музеја у овом граду, а на јеловнику има у длаку иста јела која свакодневно једу и абаширски затовреници. Са једном малом разликом - гостима кафетерије се уз јело служи традиционална мисо супа, а затвореницима јефтинији, незаслађени чај.
У свему осталом, међутим, храна је идентична, ако разликом не сматрамо то што гости ресторана морају да је плате, док се затовреницима служи о државном трошку.
Јапански сарадник интернет публикације “Рокит њуз 24” проверио је укус хране и каже да је изванредна, нарочито ако се зачини мрвицом соја соса.