Предлажемо рецепт који ће вам се сигурно допасти - преостала јаја укомбинујте са млевеним месом или цвеклом, испохујте...
Кувана Ваускршња јаја која нисте одмах појели можете да "обучете у капут" од млевеног меса или цвекле, испохујете и породицу тако изненадите занимљивим и укусним оброком.
Потребно је: 2 свежа и 6 куваних јаја, 250 г пилеће џигерице, 2 веће претходно скуване цвекле, 100 г презли, 2 кашике гриза, 2 чена белог лука, пола везе першуна, 50 г брашна, со, бибер и уље за пржење.
Пилећу џигерицу испржите на врелом уљу и ређајте на упијајући папир да се охлади, па је измиксајте заједно са першуном и очишћеним белим луком.
Посолите, побиберите, додајте гриз, брашно и свеже јаје и мешајте да добијете густу масу. Ако користите цвеклу, претходно је скувајте, ољуштите, изрендајте и помешајте са осталим састојцима. Овом масом обложите очишћена кувана јаја, свако јаје уваљајте у мало брашна, уроните у умућено јаје, затим уваљајте у презле и пржите их у врелом уљу, оцедите и сервирајте са мешаном салатом.
Новости