Састојци:
Тесто
• 500 грама брашна
• 1 кесица сувог квасца
• 250 ml млаког млека
• 80 грама шећера
• 1 ванилин шећер
• 80 грама путера, мало соли
• 2 јајета
Гарнирунг:
• 2 жуманца
• кристал шећер
Начин припреме:
Измешати брашно и квасац. Додати млеко, шећер, ванилин шећер, путер, со и јаја. Све умутити миксером. Поклопити и оставити на топлом пола сата да нарасте.
Премесити тесто и поделити га на 3 једнака дела. Исећи сваки део на траке дужине 70 cm, па их умесити у плетеницу. На подмазаном плеху обликовати венац. Крајеве венца чврсто притиснути. Затим поклопити и оставити да расте још око 15-20 минута.
После тога, загрејати рерну на 200 степени. Премазати венац жуманцетом и посути га кристал шећером.
Пећи га 30 минута.
Ауторска права Радио Оаза 2026