Свима омиљена грицкалица, чипс, никада није био претерано обожаван од стране лекара и стручњака, ачи најновија теорија га упоређује са дрогом.
Према истраживањима, трећина британске деце чипс једе сваки дан, па испада да једна особа поједе сто врећица годишње.
Врећица чипса дневно може да има исти учинак као да сте попили пет литара јестивог уља годишње, пише Дејли Маил.
Мајкл Мос, аутор књиге "Со, шећер, масноћа: Како су нас на то навукли произвођачи хране", тврди да је чипс "дизајниран" како би изазвао зависност. Механизам чипса је у "укусу у устима", како то зову произвођачи, а може да се успореди са осећајем задовољства који настаје када загризете топљени сир.
Како би чипс деловао, потребно му је довољно масноће што ће да стимулише тригеминал који се налази иза уста и шаље сигнале у мозак. Како су слано, масно и слатко, укуси које мозак инстинктивно тражи, та комбинација укуса из чипса нас тера да га једемо још.
Чак се истражују разни облици "хрскавости" и чипс се означава као "премиум" (са мање масноћа или природним састојцима), али Мос тврди да је и даље једнако опасан.