Зато, пре подне једите воће и пре него што кренете на славски ручак поједите чинију салате – каже Бранка Мирковић. Никад не крећите гладни. Ручкови обично дуже трају тако да ћете сигурно осетити ситост у току оброка. Ако сте позвани на вечеру која се служи за столом једите воће пре подне и обавезно поједите неки лаган оброк за ручак. Ако сте послужени за „шведским столом“ да би обуздали сопствени апетит, прво једите свеже или киселе салате, најбоље кисели купус, а избегавајте салате са мајонезом и павлаком.
Ако идете на више слава истог дана, једите мало, умерено. Најјасније речено, пробајте по пар залогаја. Једите толико да осетите укус. Све после пар залогаја изгледа исто и потпуно се губи укус. Уметност једења је у пробању хране.
АКО СТЕ СЕ, ИПАК, ПРЕЈЕЛИ
Попијте чај за варење, камилицу, нану, чај са кимом. Сутрадан једите благу супу од поврћа, салате, посебно салате од купуса слатког или киселог. Старо добро правило је кисела чорба која лечи мамурлук и преједање. Закиселите лимуном чорбу, попијте мало расола или једите чорбу од киселог купуса. Попијте лимунаду, јер лимун додаје добру киселину која помаже варењу. Пар дана једите умерено лагану храну. Ако имате проблем са варењем у јогурт додајте мекиње да се поједена храна што пре свари и очисти организам. Ако ипак осећате да имате неких озбиљнијих здравствених тегоба обавезно се јавите лекару – саветује Бранка Мирковић.
10 златних правила
1. никад не обавештавајте домаћине да сте на дијети или да сте већ јели на претходној слави, увредићете их и стално ће вас нуткати храном
2. послужите се по мало и уживајте у пријатном разговору са гостима
3. више причајте и дружите се него што једете
4. умерено похвалите умешност домаћице (ако много хвалите у опасности сте да вам се дода још хране), реците да све желите да пробате и зато не желите много да једете
5. ако се класично за столом служи ручак или вечера, правило је од свега по мало
6. ако су се домаћини одлучили за “шведски сто”, добро погледајте шта је све припремљено и проберите
7. придржавајте се правила једног тањира: све што желите сипајте у један (по могућству мањи тањир) и не досипајте, не додајте...
8. увек урачунајте и посластице, славски колачи су калоријске бомбе
9. ако идете на више слава у току истог дана или у два дана, одлучите чиме ћете где да се послужите
10. дискретно обавестите домаћине ако имате неких здравствених или других проблема
Ж. Радуловић, Биље и здравље