Британски научници одгајили су нову врсту броколија која садржи три пута више глукорафанина, састојка који помаже у борби против рака и срчаних болести, преноси АП.
Истраживања су показала да конзумирање ове биљке смањује ризик од рака простате и рака црева, а такође спречава срчане и мождане ударе.
"Супер броколи" је настао на Институту за истраживање хране у Норвичу укрштањем традиционалног британског броколија са једном дивљом, горком сортом која расте на Сицилији.
Овај "ојачани" хибрид добијен је без генетске модификације. Тренутно може да се купи само у Великој Британији.
Танјуг