Малина је заиста домаћи специјалитет, јер је, веровали или не, Србија друга у свету по производњи овог изузетно здравог воћа. Ова воћка је богата антиоксидансима, знатно богатија и од јагоде и од кивија.
Антоцијани које она садржи, који јој дају дивну црвену боју, представљају материје које, поред свог антиоксидантног дејства, делују и против бактерија и гљивица.
Малина има значајно превентивно дејство против настанка тумора, јер се показало да садржи неколико материја које спречавају деловање неких ензима значајних за раст тумора. У народној медицини, малина се користи за ублажавање реуматичних болова, смањење велике количине желудачне киселине, а препоручује се и против бронхитиса, болести мокраћних путеве и болести јетре.
Велико богатство биљних влакана чини малину одличном за побољшање рада црева, а познато је и да биљна влакна успоравају апсорпцију шећера и холестерола у крв, па тако малина може помоћи регулацији шећера, као и холестерола у крви. Нарочито је богата витамином Ц, а садржи и витамине Б групе и витамин А, док осталих витамина и минерала има у мањим количинама.

Блиц