Радио Оаза 88.3 FM
Недељом од 20 до 22 часова на 88.3 CJIQ FM

Овај рецепт за Шумадијску пицу је стварно феноменалан. Нећете се постидети ни испред најпробирљивијих гостију.
Потребан материјал:
1/2 Л јогурта
9 кашика гриза
једна мала шољица за кафу уља
један прашак за пециво
осам танких кора за питу
150 грама неке шунке
150 грама качкаваља
100 мл кечапа
1 павлака
3 јаја
једна кесица оригана
Припрема:

Прво од јогурта, гриза, уља и прашка за пециво направити смесу за премазивање. Осам кора је довољно за две ролне.
Три коре, сваку појединачно премазати претходном смесом, а четврту кору премазати кечапом и посути наренданим качкаваљем, наренданом шунком и ориганом. Увити као ролат, а потом то поновити са друге 4 коре. Ставити их у ужи плех и премазати павлаком умућеном са јајима.

Пећи око 20 минута на 200°Ц. Наравно ако желимо већи број ролата, пропорционално увећати потребан материјал па пећи у већем плеху.
Ролати се могу прво исећи на тање комаде, поређати хоризонтално, па сваки појединачно намазати павлаком умућеном у јајима, а затим пећи.
Вести