Овај рецепт за Шумадијску пицу је стварно феноменалан. Нећете се постидети ни испред најпробирљивијих гостију.
Потребан материјал:
1/2 Л јогурта
9 кашика гриза
једна мала шољица за кафу уља
један прашак за пециво
осам танких кора за питу
150 грама неке шунке
150 грама качкаваља
100 мл кечапа
1 павлака
3 јаја
једна кесица оригана
Припрема:
Прво од јогурта, гриза, уља и прашка за пециво направити смесу за премазивање. Осам кора је довољно за две ролне.
Три коре, сваку појединачно премазати претходном смесом, а четврту кору премазати кечапом и посути наренданим качкаваљем, наренданом шунком и ориганом. Увити као ролат, а потом то поновити са друге 4 коре. Ставити их у ужи плех и премазати павлаком умућеном са јајима.
Пећи око 20 минута на 200°Ц. Наравно ако желимо већи број ролата, пропорционално увећати потребан материјал па пећи у већем плеху.
Ролати се могу прво исећи на тање комаде, поређати хоризонтално, па сваки појединачно намазати павлаком умућеном у јајима, а затим пећи.
Вести
Ауторска права Радио Оаза 2026