Конзумирање јогурта у који би се додао извесни тип бактерија може да регулише имунолошки систем, што опет може да спречи појаву алергија и неких аутоимуних болести, показало ново истраживање стручњака Токијског универзитета.
Алергије и аутоимуне болести, као што је реуматоидни артритис, могли би једног дана да буду спречени конзумирањем извесног типа бактерија у ферментисаној храни, као што се неке врсте јогурта обогаћују корисним пробиотицима, показала је нова јапанска студија.
Стручњаци с Токијског универзитета су, хранећи лабораторијске мишеве једном породицом бактерија, подстакли производњу белих крвних зрнаца, познатих под називом регулаторне Т ћелије, пренео је Ројтерс.
Реч је о ћелијама које регулишу имунолошки систем и штите га од претераног реаговања. Када се имунолошки систем исувише активира, може да проузрокује појаву алергија, али такође и да уништи здраве ћелије и ткива и изазове аутоимуне болести као што су реуматоидни артритис, псоријаза или Кронова болест.