Радио Оаза 88.3 FM
Недељом од 20 до 22 часова на 88.3 CJIQ FM

Шта је лошије од здраве, свеже, тек убране воћке? Сок од те исте воћке добијен у миксеру. А од сока? Стари сок који неколико дана стоји у фрижидеру. Од старог сока? Много гори је зашећерени или газирани. Ако говоримо о напицима, од овог је ипак тешко наћи ишта горе.
Зашто је воће тако добро и колико нам је потребно? Подсећамо вас на основно:
- Појести пет комада свежег воћа на дан (око 500 г) основа је здраве исхране, каже нутриционисткиња Живкица Недељковић из ординације „Етерна”.
Овај стручњак за исхрану објашњава: - Свеже воће, као и свеже поврће, садржи много воде богате витаминима и минералима, и то у облику који тело најлакше прима. Ако можете једите га цело ( јабуке свакако неољуштене) - жвакање и слуз боље ће га разградити. Ипак, ако сте болесни добро је да пијете исцеђен свежи воћни сок.
Сок је наравно најделотворнији ако га попијете одмах, а подношљиво је и ако је био неколико сати у фрижидеру.
Наша саговорница открива једну малу нутруционистичку тајну:
- Ако у сок додате малу кашичицу маслиновог уља побољшаћете апсорпцију витамина топивих у масти (А и Е).
Пијаце су препуне драгоцених плодова лета, искористите ове и предстојеће дане, подарите свом телу тако неопходне и корисне витамине и минерале. Не заборавите: ускоро ће јесење магле угрозити наше здравље.
И. Ш.