Радио Оаза 88.3 FM
Недељом од 20 до 22 часова на 88.3 CJIQ FM

Мало се крећете, једете с ногу, нервозни сте? Није ни чудо што имате проблеме са варењем. Међутим, они могу лако да се реше. Треба да пијете доста течности и једете намирнице богате биљним влакнима.
Да се црева не би улењила, у њима мора да постоји нешто што их дражи. Али недостатак садржаја који подстиче црева на кретање не значи исто што и недостатак хране. За покретање црева потребно је да храна коју уносите у организам садржи несварљиве састојке, који драже мускулатуру црева на кретање и тако изазивају избацивање измета из дебелог црева. Ти несварљиви састојци хране су покожице воћа, поврћа и жита, тј. целулоза. Ако у храни нема довољно целулозе, онда танко црево упије сварљиве састојке хране, и у дебело црево не долази довољно остатака и отпадака који би изазвали његово кретање и пражњење. Тада долази до лењости црева или затвора.
НЕ ОДЛАЖИТЕ ПРАЖЊЕЊЕ ЦРЕВА
Лоше животне навике, недовољна физичка активност, склоност да се одлаже пражњење црева и прекомерна употреба лаксатива могу да проузрокују затвор. Цревима нимало не прија неуравнотежена исхрана сиромашна биљним влакнима и зато је веома важно да обратите пажњу на то шта једете. Довољно је да дневно унесете од 30 до 35 грама биљних влакана, па да обезбедите правилан рад цревне мускулатуре. Ако уз то будете пили довољно воде и не будете јели на брзину, овај проблем ће за вас постати прошлост.

ОДАБЕРИТЕ ОДГОВАРАЈУЋА ВЛАКНА
Влакна су супстанце отпорне на сокове који се луче у гастроинтестиналном тракту. Деле се на „растворљива“ и „нерастворљива“. У борби против затвора највише ће вам помоћи нерастворљива влакна, као што су целулоза и лигнин, садржани у купусу, кељу и сличном поврћу. Она набубре у додиру с водом и изазивају грчење цревне мускулатуре. Растворљива влакна, као што је пектин, налазе се првенствено у воћу, црном и белом луку. Она успоравају апсорбовање шећера, масти и холестерола и, уопштено говорећи, нису нарочито корисна за рад црева. Једини изузетак је инулин, којег највише има у црном луку и коренастом поврћу, који благотворно делује на цревну флору и подстиче апсорпцију калцијума.
АКО ЈЕ ВАШ ПРОБЛЕМ ХРОНИЧАН
Ако је за вас сваки одлазак у тоалет права драма, а уз то имате и болове у стомаку, најбоље да се обратите лекару. Он ће вам преписати одговарајућу дијету и евентуалну терапију. У највећем броју случајева биће довољно да повећате уношење течности, воде, чаја, млека, сокова од воћа и поврћа и јогурт с активним ферментима, и тако очистите организам од нагомиланих токсина. Свима се препоручује да дан започну са чашом воде пошто ће тако подстаћи рад црева.
СРЕДИТЕ ВАРЕЊЕ
Кајсије + кефир

Око 50 г сушених кајсија прво прелијте топлом водом па затим измиксајте са 200 мл кефира и зачините босиљком
Банана + јогурт
Измиксајте мању банану и 150 мл пробиотичког јогурта, разредите са 100 мл воде и зачините с мало ванилиног шећера
Шљиве + павлака
Помешајте 150 мл охлађене павлаке са 50 мл сока од шљива и кашичицом млевеног кима
Ђумбир + јогурт
У 200 мл пробиотичког јогурта додајте 10 г свеже изренданог ђумбира, по кашику лимуновог сока и меда

Блиц