Научници калифорнијског Центра за људску исхрану установили су да љуте папричице убрзавају метаболизам и помажу топљење масноће. Ипак, стручњаци саветују опрез, јер љуто отвара апетит.

Љуте папричице, било да су веће или мање љутине, када се додају јелу омогућавају скидање килограма, показали су резултати америчког истраживања.

Те папричице, како су истакли научници из Центра за људску исхрану при универзитету "Калифорнија" у Лос Анђелесу који су спровели истраживање, топе масноћу и убрзавају метаболизам.

Истраживачи су дошли до закључка и да конзумирање "дихидрокапсиата", састојка сличног "капсаицину" који даје љутину папричици, може да има исто дејство као и веома љуте папричице делимично захваљујући производњи топлоте изазване варењем хране.

Тај састојак, такође, повећава и оксидацију масноћа, што подстиче организам да више користи масноћу као извор енергије, пренели су француски медији.

Научници су констатовали да љута папричица омогућава губитак килограма и код људи који су под нискокалоријским режимом исхране убрзавањем метаболизма.