Здрав живот

У лабораторијским тестовима које је наручио Њујорк тајмс, научници нису успели да пронађу трагове ДНК туне у више сендвича са туњевином познатог ланца брзе хране „Сабвеј“. 

Новинар Њујорк тајмса је купио сендвич са туњевином на три различита продајна места ланца брзе хране „Сабвеј“ у Лос Анђелесу, а затим их однео у специјализовану лабораторију за испитивање рибе. Истраживачи из донетог узорка нису успели да утврде о којој риби је реч, преноси Гардијан.

„Могу се извести два закључка. Први, да је риба толико прерађена да шта год да смо узорковали, не бисмо могли да идентификујемо. Други је да смо добили резултат, и да у тим сендвичима једноставно нема туњевине“, рекао је портпарол лабораторије која је вршила анализу.

У фебруару, када је Инсајд едишн (Inside Edition) спровео сличан тест са узорцима из Њујорка, лабораторија за Примењену технологију хране са седиште на Флориди је успела да потврди присуство туњевине у сендвичима.

Два потрошача из Калифорније су у јануару поднели тужбу против ланца брзе хране „Сабвеј“ тврдећи да су њихови сендвичи направљени од свега, осим од туне. Они тврде да су контроверзни сендвичи направљени од мешавине разних састојака који имитирају туњевину.

Штити кожу и функцију пробавног система

Шаргарепа је стекла славу због високог садржаја витамина А - микроелемента повезаног са здрављем очију. Ипак, нутриционисти поручују да ово поврће треба редовно конзумирати, јер има бројне друге благодети за здравље.

„Иако је истина да витамин А утиче на здравље очију, важно је напоменути да је корист специфична за смањење ризика од ноћног слепила (тешкоће са гледањем у условима слабије осветљености) и одређених болести ока", каже дијететичарка Лорен Манакер.

Грицкање једне или две шаргарепе неће вам тренутно дати „очи соколове", али комбинација хранљивих састојака из овог поврћа свакако утиче на опште здравље очију.

„Лутеин може помоћи у смањењу ризика од развоја макуларне дегенерације", додала је.

Витамин А, међутим, осим тога што је добар за очување вида, има утицај и на превенцију канцера.

„Шаргарепа је богата витамином А, антиоксидансом - бета каротеном. „Антиоксиданси штите наше тело од слободних радикала и могу помоћи у спречавању хроничних болести, укључујући одређене врсте карцинома", објаснио је Еди Ридс, уредник портала healthadvice.com (Здравствени савети).

Конкретно, шаргарепа је проучавана због свог ефекта, између осталог, и на рак дојке, дебелог црева и простате.

Више од половине козметичких производа који се продају на тржишту САД и Канаде садрже токсичне материје које могу да узрокују озбиљне болести, укључујући рак или да угрозе новорођенчад, показала је нова студија.

Истраживање су спровели научници са Универзитета Нотр Дам у Индијани, који су тестирали више од 230 често употребљаваних козметичких производа. У 56 одсто тестираних узорака пудера за лице и шминке за очи, у 48 одсто ружева за усне и 47 одсто маскара - пронађени су високи нивои супстанци перфлуороалкил и полифлуороалкил, познате под скраћеницом ПФАС, које се иначе користе у производњи посуђа са непријањајућим дном, тепиха и бројних других производа. У студији се не наводе називи компанија.

Највиши ниво супстанци ПФАС пронађени су у водоотпорној маскари (82%) и дуготрајним ружевима за усне (62%). Ипак, само на једном производу је назначено да садржи перфлуороалкил и полифлуороарлкил.

Портпаролка америчке Управе за храну и лекове (ФДА) која регулише и састав козметике, је рекла да та агенција не коментарише појединачне студије. На сајту ФДА се наводи да су неке студије већ показале присуство ових хемикалија у козметици, али да су нивои ниски и да не штете људима, преноси Глас Америке.

Одржавање хидратације пресудно је за целокупно здравље, а обична вода је најбољи начин за то. Ако се кафа и чај припремају с водом, да ли они могу да се рачунају у ваш дневни унос воде?

- Због кофеина кафа је и природни диуретик и стимуланс бешике. Чај има сличан ефекат - каже доктор Ванита Сима-Чанг, уролог.

Иако је то истина, диуретички ефекти су благи, а истраживања показују да кафа и чај, упркос уобичајеним заблудама, у ствари не дехидрирају када се конзумирају умерено.

Да ли се шољица кафе може рачунати као чаша воде?

Иако шољица кафе није хидратантна као чаша воде, може се рачунати на ваше дневно уношење течности.

- Будући да делује као диуретик, кафу бих рачунала отприлике као упола мање течности, колико у ствари јесте. На пример, једна шољиица кафе рачуна се као пола шољице воде - објашњава доктор Кетрин Валдроп за "Mind Body Green".

Ипак, конзумирање више шољица кафе или чаја без конзумирања воде могло би да се заврши дехидратацијом.

- Шољица кафе неће вас толико дехидрирати, али више њих без уношења воде уз то хоће - потврдила је и доктор Биндија Ганди. 
Суве, испуцале усне могу да буду знак да сте претерали, претходно је објаснио гастроентеролог Вил Булсиевиц. Остали знакови дехидратације укључују тамножуту мокраћу и недовољну потребу за мокрењем.

Моћан природни лек који решава тегобе

Чуваркућа садржи танин, биљну слуз, масно уље, смолу, калцијев малат, мрављу и јабучну киселину.

Модерна истраживања потврдила су да поседује врло вредне киселине, флавоноиде и угљене хидрате. У народној медицини користи се због својих антиупалних, адстрингентних и диуретичких својстава. Примењује се у облику сока, облога, масти, тинктуре или чаја.

Меснати листићи чуваркуће пуни су сока којим се од давнина лечи болно уво, тако што се из листа исцеде две-три капи сока и нанесу на болно место. Неколико минута треба одлежати и оставити течност у уву, а затим се окренути и пустити да течност исцури из ува.

Због противупалних и антисептичких својстава, чуваркућа је одличан природни лек за кожне болести и ране и као прва помоћ код убода инсеката и опекотина.

У народној медицини користи се и за третирање брадавица, курјих очију и сунчаних пега, а може да се наноси и на места која су болна због грчева или гихта. Кожа се премаже соком чуваркуће или се стави облога од пререзаног лишћа.

Америчка Управа за храну и лекове (ФДА)  одобрила је данас први нови лек за Алцхајмерову болест у готово 20 година, занемарујући упозорења од независних саветника да тај третман није показао да помаже успоравању болести која уништава мозак. ФДА је саопштила да је дала одобрење за лек фирме Биоген за пацијенте са Алцахјмером.

То је једини лек за који, како каже америчко регулаторно тело, постоји вероватноћа да може да лечи саму болест уместо усмерења само на симптоме болести као што су анксиозност и несаница.

Одлука која би могла да утиче на милионе старијих Американаца и њихове породице, ће сигурно изазвати неслагања међу лекарима, медицинским истраживачима и групама пацијената. Одлука такође има далекосежне импликације за стандарде за процену експерименталних терапија, укључујући оних које показују само постепене предности.

Нови лек који је фирма „Биоген” развила са јапанском „Еисаи” корпорацијом, не делује тако да се особа опорави од менталног погоршања, само га успорава, показала је једна студија. Примењује се у виду инфузије сваке четири недеље. 
Амерички ФДА тражи од произвођача да спроведе додатну студију да потврди добробит лека за пацијенте. Ако студија не успе да покаже ефикасност ФДА би могла да је повуче са тржишта мада она то ретко ради.

Имате лоше варење? Да ли опстипацију решавате медикаментима? Направите промене у исхрани и умањите или победите пробавне сметње у потпуности.

Лоше варење… Није забавно причати о томе, али сви смо то већ искусили. У једном моменту уживате у добром оброку, а у другом се мучите због лошег варења.

Неки од симптома пробавних сметњи су надутост, подригивање, гасови, горушица, бол у желуцу, па чак и мучнина. Ниједно од њих није пријатно, али добра вест јесте да се често могу спречити предузимањем неких једноставних корака ка бољем варењу. Ево шта можете да урадите:

Једите храну која садржи пробиотике, који су добре бактерије које могу да се наћу у неким намирницама, као и у вашем пробавном тракту. Потражите пробиотске јогурте који садрже живе активне културе Lactobacillus acidophilus. Остале намирнице које садрже пробиотике укључују кефир, павлаку и милерам.

Немојте лећи одмах после јела. Наша тела најбоље варе храну у усправном положају, док лежећи ваше тело теже вари храну што може довести до лошег варења. Сачекајте 2-3 сата после јела пре него што одете у кревет.

Једите полако. Када пребрзо једете, у ствари гутате много ваздуха, што може да поремети пробавни процес.

Немачки научници кажу да су разјаснили узрок ретке појаве крвних угрушака повезаних са вакцинама против коронавируса AstraZeneca и Johnson&Johnson и верују да би формула могла да се измени како би се таква реакција потпуно избегла.

Ролф Маршалек, професор на Гете универзитету у Франкфурту, који од марта води истраживање овог ретког стања, рекао је да је његово истраживање показало да је проблем у аденовирусним векторима које оба цепива користе за испоруку шиљастог (спике) протеина вируса Sars-Cov-2 у тело, пише Financial Times.

Механизам испоруке значи да вакцине шаљу тзв. спајк протеин у ћелијско језгро, а не у цитосол, течност која се налази унутар ћелије и у којој вирус нормално производи протеине, објаснили су Маршалек и његов тим у раду објављеном у среду.

Кад уђу у језгро ћелије, одређени делови шиљастог протеина се спајају или раздвајају, стварајући мутиране верзије, које се не могу везати за ћелијску мембрану тамо где се одвија важна имунизација. Плутајуће мутиране протеине ћелије излучују у тело, што покреће крвне угрушке код отприлике једног од 100.000 људи, према Маршалековој теорији.

Насупрот томе, вакцине на бази mRNA, као оне које су развили BioNTech/Pfizer и Moderna, достављају генетски материјал спајк протеина у цитосол и он никада не улази у језгро ћелије.

Сви људи би желели да буду срећнији. Али није лако знати како се постиже тај циљ. Постоји ли једначина за срећу? Предложено је много формула. Квалитетан сан. Вежбање. Медитација. Помагање другима. Провођење времена са пријатељима и породицом. Уобичајено, све ове ствари су повезане са срећом, али не важе за свакога.

Срећа је заиста компликована. Брзо се мења и за сваког је она нешто друго што научници не успевају да докуче. У једном од покушаја да утврде шта утиче на то да се људи осећају срећно, научници су покушали да добију потпунији увид у то шта то различите људе чини срећнима и шта је уопште срећа за њих.

Анкете и упитници су се показали као прилично непоуздани инструменти за ову намену, па су се истраживачи окренули паметним телефонима које сви користимо готово непрекидно.

Уврежено је мишљење, такође, да нас паметни телефони чине све несрећнијима, али између осталог, многи од нас своје уређаје користе и за играње популарних игара, почев од „Кенди краш саге“, „Фортнајта“ или „Амонг ас“. Наша осећања се током играња ових игара сваког часа мењају, па су психолози установили да им оне пружају одличну могућност да прикупе детаљније информације о сложености среће.

Реч је о инфекцији коју изазива спирална бактерија борелија бургдорфери, којом се крпељ најчешће зарази контактом са другим животињама.

Лајмска болест је тешка инфекција коју преносе крпељи, а може да изазове бројне компликације попут проблема са зглобовима, кожом, нервним системом и срцем. Оно што је нарочито тешко код ове болести јесте то што неке од ових последица уочавамо тек после више година од угриза крпеља, што отежава даљи ток лечења.

Превенција је најважнија, као и снажан имунитет, уколико до убода ипак дође. Средина пролећа и цело лето идеално је доба за излете у природи - неки уживају са породицом, други са пријатељима, а има и оних који рашире ћебе на трави под дрветом и у друштву добре књиге проведу неколико сати.

Колико год да је боравак на свежем ваздуху користан и препоручљив, не треба заборавити на крпеље, који вребају од раног пролећа све до касне јесени не би ли се прилепили за кожу излетника. Управо они преносе лајмску болест, односно борелиозу.

Симптоми лајмске болести

Лајмска болест је заправо инфекција коју изазива спирална бактерија борелија бургдорфери, којом се крпељ најчешће зарази контактом са другим животињама.