Смоква (ficus carica) је позната од давнина. Још у античко доба користила се за исхрану, чак су јој због лековитог својства приписиване и митске особине, тако да се помиње у многим легендама, бајкама и песмама.
У народном језику се користе и смоквиница, смоквеница, фиговник...
Смоква је дрвенаста биљка (ниско разгранато дрво) и познато је око 800 сорти смокве. Листови су зелени или тамнозелени, неправилно усечени. Од крушкастих цветова настају сочни плодови пуни ситних коштица.
Сматра се да смоква потиче из Турске а највише се гаји у области Средоземног мора (Медитерана) и у другим топлим крајевима, јер јој је потребна топла клима. Осетљива је на мраз и ниске температуре.
Састав
Смоква садржи мало калорија, али доста корисних састојака потребних људском организму:
* бакар
* бета каротен
* биљна влакна
* биљне масти
* биљна уља
* витамин А
* витамине Б1, Б5 и Б12
* витамин Ц
* витамин Е
* витамин П
* гвожђе
* ензиме (фицин)
* етрична уља
* калијум
* калцијум
* магнезијум
* манган
* олигоелементе
* селен
* фосфор
* фолат
* шећер
Сто грама свежих смокава садржи око 40 калорија, а суве смокве их имају пет пута више.
Лековите особине
Свежа и сува смоква повољно утичу на здравље, мада се користи и сок од зелене смокве или лист. Наводимо само неке болести и тегобе код којих смоква може помоћи:
* болови у мишићима
* бронхитис
* брадавице и кожне болести (сок зелене смокве као премаз или оболога)
* гастритис
* глисте и цревни паразити
* гљивице (сок као премаз)
* грчеви у стомаку
* дијабетес (чај)
* депресија
* дијареја
* жуљеви и курје очи (сок као премаз)
* за нормалан раст
* за надокнаду изгубљене енергије
* за побољшање концентрације и памћења
* импотенција
* јачање нервног система
* може се користити као диуретик
* надутост стомака
* неке врсте рака
* неплодност
* нервоза и несаница
* одржава крвне судове
* остеопороза
* поправља расположење
* превенција болести органа за варење
* проблеми са мишићима
* проблеми са холестеролом
* проблеми са крвнм притиском и крвним судовима
* проблеми са нервима (живцима)
* проблеми са костима и зубима
* проблеми са триглицеридима у крви
* против целулита
* против гојазности
* против старења
* против стреса
* проблеми у трудноћи и током дојења
* разне инфекција
* упале плућа или органа за дисање и прехлада (чај)
* поспешује рад и црева
* убод и угриз инсеката (облоге)
* упала грла
* уганућа и истегнућа
* умор
Коришћење смокве
За исхрану и као лек користи се свеж или осушени плод, сок, вино, лист (за припремање чаја и облога), али и кора дрвета.
Смоква је доступна за исхрану током целе године (свежа или сушена).
Начин деловања и употребе
Смоква је погодна за исхрану због доста лековитих састојака а релативно мало калорија.
Свеже и сушене смокве као и друго суво воће треба често користити у исхрани, не само када је пост или у неким другим изузетним приликама. Компот од смокве делује као лаксатив.
Сок од смокве има антисептичко, фунгицидно и дезинфекционо дејство и користи се у виду премаза или облога.
Упозорења
Суве смокве не посипати брашном зато што се развијају гриње.
Због доста шећера који садржи смоква, дијабетичарима се препоручује опрез приликом њеног коришћења.
Смокве сушене сумпордиоксидом могу изазвати бурне алергијске реакције.
Драган Цветковић, Крстарица
Ауторска права Радио Оаза 2026